Корзина
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Корзина

Печь конвекционно-паровая UNOX ChefTop 5xGN1/1 9.3 кВт 9000560

265 685 ₴

  • В наличии
  • Код: 40974599
Печь конвекционно-паровая UNOX ChefTop 5xGN1/1 9.3 кВт 9000560
Печь конвекционно-паровая UNOX ChefTop 5xGN1/1 9.3 кВт 9000560В наличии
265 685 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Профессиональная печь конвекционно-паровая UNOX ChefTop Mind. Maps one, модель 9000560, предназначена для использования в ресторанах, пекарнях и других заведениях общественного питания. Камера печи изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными краями для удобства уборки и соблюдения гигиены. Напряжение питания: 400 В, мощность: 9.3 кВт. Размеры: 750x773x(H)675 мм. Вместимость: 5xGN1/1. Расстояние между полками составляет 67 мм. Печь оснащена панелью управления MASTER. Touch, которая герметична и устойчива к пару. Дверь имеет блокировку из углеволокна повышенной прочности. Освещение камеры обеспечивается внешними светодиодными лампами. Технология MIND. Maps позволяет программировать кривые температуры, влажности и воздушного потока в камере печи на специальном визуальном дисплее, планируя процесс обработки продукции поэтапно по секундам. Поддерживаемые режимы приготовления: конвекционная обработка (30-260°C), смешанная паровая и конвекционная обработка (35-260°C) с технологией STEAM. Maxi (30-90%), смешанная конвекционная обработка с влажным воздухом (35-260°C) с технологией STEAM. Maxi (10-20%), паровая обработка (35-130°C) с технологией STEAM. Maxi (100%), обработка с использованием параметра Delta T и зонда для измерения внутренней температуры продукции. Комплект подключения включен в поставку.
Характеристики
Основные
ПроизводительUnox
Гарантийный срок12 мес
Параметры противней и гастроемкостей
Глубина77.3 мм
Ширина75 мм
Пользовательские характеристики
Вместимость5xGN1/1 л
Высота67.5 мм
Диапазон влажности в смешанном режиме30-90
Диапазон конвекционной обработки30-260
Диапазон паровой обработки35-130
Диапазон смешанной обработки35-260
Зонд для измерения температурыДа
Комплект подключенияВ комплекте
МoдельChefTop Mind.Maps one 9000560
Материал камерыНержавеющая сталь AISI 304
Мощность9.3
Напряжение400
ОсвещениеВнешние светодиодные лампы
Панель управленияMASTER.Touch
Расстояние между полками67
СостояниеНовое
Технология STEAM.MaxiДа
ТипПечь конвекционно-паровая
Тип дверцыБлокировка из углеволокна
Функция Delta TДа
Информация для заказа
  • Цена: 265 685 ₴