Печь конвекционно-паровая профессиональная UNOX ChefTop plus, модель 7xGN1/1, артикул 9000765. Предназначена для гастрономических учреждений, ресторанов и пищевых производств. Камера печи с закругленными краями выполнена из нержавеющей стали AISI 304 для облегчения соблюдения гигиены и очистки. Оборудование оснащено внешним LED-освещением камеры и герметичной, устойчивой к пару панелью управления MASTER. Touch. Дверца имеет прочную блокировку с углеволокном. Расстояние между полками 67 мм. Мощность 11.7 кВт, напряжение питания 400 В. Размеры: ширина 750 мм, глубина 773 мм, высота 843 мм. Поддерживает несколько режимов обработки: конвекционная обработка (30-260°C), смешанная паровая и конвекционная обработка (35-260°C) с технологией STEAM. Maxi (30-90%), смешанная конвекционная с использованием влажного воздуха (35-260°C) с технологией STEAM. Maxi (10-20%), паровая обработка (35°C и выше). При покупке печи прилагается монтажный комплект для подключения к существующим коммуникациям.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Глубина | 773 мм |
| Ширина | 750 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул производителя | 9000765 |
| Высота | 843 мм |
| Комплектация | Монтажный комплект для подключения к коммуникациям |
| Мoдель | ChefTop plus 7xGN1/1 |
| Материал камеры | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Мощность | 11.7 |
| Напряжение питания | 400 |
| Освещение | LED внешнее |
| Панель управления | MASTER.Touch герметичная |
| Расстояние между полками | 67 |
| Режимы обработки конвекция | 30-260 |
| Режимы обработки парова | от 35 |
| Режимы обработки паровая конвекция | 35-260 |
| Режимы обработки смешанная конвекция | 35-260 |
| Состояние | Новое |
| Технология STEAM.Maxi влажный воздух | 10-20 |
| Технология STEAM.Maxi паровая конвекция | 30-90 |
| Тип | Печь конвекционно-паровая |
| Тип блокировки дверцы | Прочная блокировка с углеволокном |
Информация для заказа
- Цена: 473 807 ₴




