Корзина
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Корзина

Нож Santoku KASUMI VG-10 PRO малый 130 мм японский

14 072 ₴

  • В наличии
  • Код: 47284069
Нож Santoku KASUMI VG-10 PRO малый 130 мм японскийВ наличии
14 072 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Нож Santoku KASUMI VG-10 PRO малый 130 мм — профессиональный японский нож для кухни, произведённый в городе Сэки в центральной Японии. Нож обладает более тонким лезвием по сравнению с традиционным поварским ножом, которое постепенно закругляется на конце, формируя простую режущую кромку. На лезвии имеются небольшие углубления (вогнутости), которые во время нарезания создают воздушные карманы, предотвращающие прилипание продуктов к ножу. Идеален для нарезания тонких ломтиков мяса и рыбы. Лезвие изготовлено из японской монолитной высокоуглеродистой нержавеющей стали со значительным содержанием кобальта. Твёрдость лезвия достигает 59-60 HRC (шкала Роквелла), что обеспечивает превосходную остроту и долговечность. Сталь VG-10 PRO обеспечивает гибкость лезвия и устойчивость к растрескиванию. Рукоять изготовлена из полимерной жидкой смолы, удобна в руке, гигиенична и прочна. Производство ножей Kasumi продолжает многовековую традицию, передаваемую из поколения в поколение, которая восходит к XIII веку. Материал стали не токсичен, устойчив к коррозии и истиранию, не впитывает влагу, не вызывает аллергии.
Характеристики
Основные
ПроизводительKasumi
Длина лезвия130 см
Пользовательские характеристики
Впитывание влагиНе впитывает
Вызывает аллергиюНет
Гарантийный срок12 міс
Единица измерения длинымм
МoдельVG-10 PRO
Материал лезвияВысокоуглеродистая нержавеющая сталь VG-10 PRO с кобальтом
Материал рукоятиПолимерная смола
НазначениеНарезание тонких ломтиков мяса и рыбы
Особенности лезвияС углублениями (вогнутостями) для предотвращения прилипания продуктов
Свойства лезвияМонолитное, эластичное, высокая устойчивость к деформации и растрескиванию
СостояниеНовое
Страна производстваЯпония, город Сэки
Твёрдость лезвия59-60
ТипНож Santoku
Тип производстваРучной
Токсичность материалаНетоксичен
Устойчивость к истираниюДа
Устойчивость к коррозииДа
Шкала твёрдостиHRC (Шкала Роквелла)
Информация для заказа
  • Цена: 14 072 ₴