Нож Santoku KASUMI VG-10 PRO малый 130 мм японский
14 072 ₴
- В наличии
- Код: 47284069
Нож Santoku KASUMI VG-10 PRO малый 130 мм японскийВ наличии
14 072 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Нож Santoku KASUMI VG-10 PRO малый 130 мм — профессиональный японский нож для кухни, произведённый в городе Сэки в центральной Японии. Нож обладает более тонким лезвием по сравнению с традиционным поварским ножом, которое постепенно закругляется на конце, формируя простую режущую кромку. На лезвии имеются небольшие углубления (вогнутости), которые во время нарезания создают воздушные карманы, предотвращающие прилипание продуктов к ножу. Идеален для нарезания тонких ломтиков мяса и рыбы. Лезвие изготовлено из японской монолитной высокоуглеродистой нержавеющей стали со значительным содержанием кобальта. Твёрдость лезвия достигает 59-60 HRC (шкала Роквелла), что обеспечивает превосходную остроту и долговечность. Сталь VG-10 PRO обеспечивает гибкость лезвия и устойчивость к растрескиванию. Рукоять изготовлена из полимерной жидкой смолы, удобна в руке, гигиенична и прочна. Производство ножей Kasumi продолжает многовековую традицию, передаваемую из поколения в поколение, которая восходит к XIII веку. Материал стали не токсичен, устойчив к коррозии и истиранию, не впитывает влагу, не вызывает аллергии.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Kasumi |
| Длина лезвия | 130 см |
| Пользовательские характеристики | |
| Впитывание влаги | Не впитывает |
| Вызывает аллергию | Нет |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Единица измерения длины | мм |
| Мoдель | VG-10 PRO |
| Материал лезвия | Высокоуглеродистая нержавеющая сталь VG-10 PRO с кобальтом |
| Материал рукояти | Полимерная смола |
| Назначение | Нарезание тонких ломтиков мяса и рыбы |
| Особенности лезвия | С углублениями (вогнутостями) для предотвращения прилипания продуктов |
| Свойства лезвия | Монолитное, эластичное, высокая устойчивость к деформации и растрескиванию |
| Состояние | Новое |
| Страна производства | Япония, город Сэки |
| Твёрдость лезвия | 59-60 |
| Тип | Нож Santoku |
| Тип производства | Ручной |
| Токсичность материала | Нетоксичен |
| Устойчивость к истиранию | Да |
| Устойчивость к коррозии | Да |
| Шкала твёрдости | HRC (Шкала Роквелла) |
Информация для заказа
- Цена: 14 072 ₴

