Корзина
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Корзина

Печь конвекционно-паровая RM Gastro 12x GN2/1 натрыск Vision II

1 394 403 ₴

  • В наличии
  • Код: 63088706
Печь конвекционно-паровая RM Gastro 12x GN2/1 натрыск Vision IIВ наличии
1 394 403 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Печь конвекционно-паровая RM Gastro 12x GN2/1 натрыск Vision II предназначена для профессиональной гастрономии и общественного питания. Устройство оснащено функциями горячего воздуха (30-300°C), комбинированного режима горячего воздуха и пара (30-300°C), готовки на пару (30-130°C) и биоготовки (30-98°C). Автоматическое мытье и встроенная книга рецептов с 1000 программами и 20 шагами. Оборудование оснащено рекуператором, системой AHC для автоматической регулировки влажности, ASGS для быстрого генерирования пара и ACM для автоматического управления объёмом. Три стекла в дверце обеспечивают минимальные потери тепла и низкое энергопотребление. Двусторонние вращения вентилятора гарантируют равномерный эффект выпечки. Автоматический клапан для удаления влаги улучшает хрупкость и цвет продуктов. 7 скоростей вентилятора для точного контроля циркуляции воздуха. Fan Stop обеспечивает мгновенную остановку вентилятора при открытии дверцы, минимизируя потери тепла и повышая безопасность. Тактирование вентилятора с 3 шагами для дополнительной равномерности. Ручной душ с внешним источником воды. Датчик готовки с 6 точками для точной температурной диагностики продукта. USB-порт для записи и загрузки данных. Система HACCP для анализа критических точек. BCS (Boiler Control система) для автоматического управления и контроля котла. SDS система диагностики обслуживания. Модель B1221i. Натрыск Vision II.
Характеристики
Основные
ПроизводительRM Gastro
Гарантийный срок12 мес
Пользовательские характеристики
ACM (система управления объемом)Да
AHC (Active Humidity Control)Да
ASGS (Advanced Steam Generation System)Да
BCS (Boiler Control System)Да
Fan Stop функцияДа
SDS (система диагностики)Да
USB-портДа
Автоматический клапан удаления влагиДа
Автоматическое мытьеДа
Вместимость12x GN2/1 л
Датчик готовки6 точек
Двусторонние вращения вентилятораДа
Источник водыВнешний
Количество стекол в дверце3
Количество шагов программ20
МoдельB1221i
Программы готовки1000
РекуператорДа
Ручной душДа
Система HACCPДа
Скорости вентилятора7
СостояниеНовое
Тактирование вентилятора3
Температура биоготовки30-98
Температура горячего воздуха30-300
Температура комбо режима30-300
Температура паровой готовки30-130
ТипПечь конвекционно-паровая
Тип натрыскаVision II
Информация для заказа
  • Цена: 1 394 403 ₴