Корзина
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Корзина

Печь конвекционно-паровая газовая RM Gastro 6x GN1/1 с распылением O 611 IG AC

672 455 ₴

  • В наличии
  • Код: 63088753
Печь конвекционно-паровая газовая RM Gastro 6x GN1/1 с распылением O 611 IG ACВ наличии
672 455 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Профессиональная газовая комбинированная печь конвекционно-паровая RM Gastro модель O 611 IG AC на 6 полок стандарта GN1/1 предназначена для ресторанов, кафе и пищевых предприятий. Оснащена системой распыления с автоматическим мытьем. Многофункциональное устройство поддерживает все основные техники готовления: горячее воздействие от 30 до 300°C, комбинированная функция горячее воздействие/пар от 30 до 300°C, приготовление на пару от 30 до 130°C, биоготовка от 30 до 98°C, регенерация и системное обслуживание. Автоматический предпрогрев и охлаждение. Ручное увлажнение. Встроенная система ASGS для быстрого генерирования насыщенного пара. Система ACM для автоматического управления емкостью. Три слоя стекла в дверце для минимальных потерь тепла и низкого энергопотребления. Двусторонний вентилятор обеспечивает равномерный результат выпечки. Одна скорость вентилятора. Плоская цифровая панель управления. Автоматический запуск. Рекуператор. Специальная изоляция камеры готовления. Встроенная кулинарная книга с 99 программами по 9 шагов каждая. Прочная антибактериальная ручка для удобного и безопасного открывания. Корпус из нержавеющей стали AISI 304/316 высочайшего качества с покрытием повышенной долговечности. Камера готовления химически травлена с закругленными углами для легкой очистки. USB порт для удобной регистрации или загрузки данных. Система HACCP для быстрого анализа критических точек. Система диагностики SDS для автоматической оценки ошибок. Подключение LAN. результаты готовления на пару, цвет и хрусткость блюд. Все технологические процессы в одном устройстве.
Характеристики
Основные
ПроизводительRM Gastro
Гарантийный срок12 мес
Пользовательские характеристики
USB портДа
Автоматический запускДа
Автоматический предпрогревДа
Автоматическое мытьеДа
Автоматическое охлаждениеДа
Био-готовка30-98
ВентиляторДвусторонний
Вместимость полок6x GN1/1
Встроенная программаКнига кулинарная 99 программ по 9 шагов
Горячее воздействие30-300
Изоляция камерыСпециальная
Количество скоростей вентилятора1
Комбинированная функция горячее воздействие/пар30-300
МoдельO 611 IG AC
Материал корпусаНержавеющая сталь AISI 304/316
Обработка камеры готовленияХимически травлена с закругленными углами
Панель управленияПлоская цифровая
Подключение LANДа
ПокрытиеПовышенной долговечности
Приготовление на пару30-130
Регенерация и система банкетного обслуживанияДа
РекуператорДа
РучкаПрочная антибактериальная
Ручное увлажнениеДа
Система ACMАвтоматическое управление емкостью
Система ASGSAdvanced Steam Generation System
Система HACCPДа
Система диагностики SDSДа
СостояниеНовое
Стекла в дверцеТройное
ТипПечь конвекционно-паровая
Тип энергииГазовый
Функция распыленияС распылением и автоматическим мытьем
Информация для заказа
  • Цена: 672 455 ₴