Печь конвекционно-паровая газовая RM Gastro 6x GN1/1 с распылением O 611 IG AC
672 455 ₴
- В наличии
- Код: 63088753
Печь конвекционно-паровая газовая RM Gastro 6x GN1/1 с распылением O 611 IG ACВ наличии
672 455 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Профессиональная газовая комбинированная печь конвекционно-паровая RM Gastro модель O 611 IG AC на 6 полок стандарта GN1/1 предназначена для ресторанов, кафе и пищевых предприятий. Оснащена системой распыления с автоматическим мытьем. Многофункциональное устройство поддерживает все основные техники готовления: горячее воздействие от 30 до 300°C, комбинированная функция горячее воздействие/пар от 30 до 300°C, приготовление на пару от 30 до 130°C, биоготовка от 30 до 98°C, регенерация и системное обслуживание. Автоматический предпрогрев и охлаждение. Ручное увлажнение. Встроенная система ASGS для быстрого генерирования насыщенного пара. Система ACM для автоматического управления емкостью. Три слоя стекла в дверце для минимальных потерь тепла и низкого энергопотребления. Двусторонний вентилятор обеспечивает равномерный результат выпечки. Одна скорость вентилятора. Плоская цифровая панель управления. Автоматический запуск. Рекуператор. Специальная изоляция камеры готовления. Встроенная кулинарная книга с 99 программами по 9 шагов каждая. Прочная антибактериальная ручка для удобного и безопасного открывания. Корпус из нержавеющей стали AISI 304/316 высочайшего качества с покрытием повышенной долговечности. Камера готовления химически травлена с закругленными углами для легкой очистки. USB порт для удобной регистрации или загрузки данных. Система HACCP для быстрого анализа критических точек. Система диагностики SDS для автоматической оценки ошибок. Подключение LAN. результаты готовления на пару, цвет и хрусткость блюд. Все технологические процессы в одном устройстве.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | RM Gastro |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| USB порт | Да |
| Автоматический запуск | Да |
| Автоматический предпрогрев | Да |
| Автоматическое мытье | Да |
| Автоматическое охлаждение | Да |
| Био-готовка | 30-98 |
| Вентилятор | Двусторонний |
| Вместимость полок | 6x GN1/1 |
| Встроенная программа | Книга кулинарная 99 программ по 9 шагов |
| Горячее воздействие | 30-300 |
| Изоляция камеры | Специальная |
| Количество скоростей вентилятора | 1 |
| Комбинированная функция горячее воздействие/пар | 30-300 |
| Мoдель | O 611 IG AC |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304/316 |
| Обработка камеры готовления | Химически травлена с закругленными углами |
| Панель управления | Плоская цифровая |
| Подключение LAN | Да |
| Покрытие | Повышенной долговечности |
| Приготовление на пару | 30-130 |
| Регенерация и система банкетного обслуживания | Да |
| Рекуператор | Да |
| Ручка | Прочная антибактериальная |
| Ручное увлажнение | Да |
| Система ACM | Автоматическое управление емкостью |
| Система ASGS | Advanced Steam Generation System |
| Система HACCP | Да |
| Система диагностики SDS | Да |
| Состояние | Новое |
| Стекла в дверце | Тройное |
| Тип | Печь конвекционно-паровая |
| Тип энергии | Газовый |
| Функция распыления | С распылением и автоматическим мытьем |
Информация для заказа
- Цена: 672 455 ₴

