Кошик
9 відгуків
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Кошик

Ніж кухонний Sakai Takayuki Ginryu Honyaki Sw Yanagiba 27см (2262)

9 999 ₴

  • Немає в наявності
  • Код: 152130059
Ніж кухонний Sakai Takayuki Ginryu Honyaki Sw Yanagiba 27см (2262)
Ніж кухонний Sakai Takayuki Ginryu Honyaki Sw Yanagiba 27см (2262)Немає в наявності
9 999 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Доставка зі складу 5-10 днів. Ніж Sakai Takayuki Ginryu Honyaki SW Yanagiba 27 см Ніж для сашимі (Янагі) — це традиційний японський ніж для нарізання свіжого філе на майже прозорі скибочки. Ідеально підходить для приготування суші, рибного карпаччо та інших страв з дуже ніжних інгредієнтів. Довге, вузьке та жорстке лезо забезпечує ретельну точність, а одностороннє шліфування забезпечує чистий зріз. використовувати ніж Yanagi рівномірним рухом в одному напрямку: на себе. Технічні дані: Лезо - сердечник з нержавіючої сталі Ручка - чорне дерево, кільце з коріану Твердість - 61-62 HRC Загальна довжина - 43,0 см Довжина клинка - 27,0 см Ширина леза - 3,0 см Товщина леза - 3,4 мм Спосіб заточування - одностороннє правостороннє шліфування Вага - приблизно 242 г. Технічне обслуговування За кухонними ножами з нержавіючої сталі легше доглядати, ніж за ножами з нержавіючої (вуглецевої) сталі. У його хімічному складі, крім заліза і вуглецю, є також інші елементи (хром і ванадій), які більш стійкі до корозії та стирання. Однак пам’ятайте, що жоден ніж не є на 100% нержавіючим, тому не варто нехтувати ним повністю. Після закінчення роботи вимийте їх, а потім витріть насухо. Зберігаючи ножі з нержавіючої сталі в блоці, пам’ятайте, що їх необхідно попередньо ретельно висушити, оскільки закрита структура блоку не забезпечує хорошої вентиляції ножів. У гіршому випадку це призведе до появи іржі на лезі. Кухонні ножі, якими тривалий час не користувалися, можна змастити маслом камелії, щоб ніж завжди був справним. Неприпустимо мити ножі в посудомийній машині. Хімічні речовини, які використовуються в посудомийних машинах, можуть знебарвити лезо та назавжди пошкодити ручку чи саме лезо. Висока температура може призвести до затвердіння ріжучої кромки, тому не торкайтеся кухонного посуду.
Характеристики
Основні
Матеріал рукояткиДерево
Користувальницькі характеристики
Гарантійний термін (міс)12
МoдельSAKAI TAKAYUKI Ginryu Honyaki
МаркаSakai Takayuki
Матеріал лезаZe stali
СтанНове
КолірCzarne
Інформація для замовлення
  • Ціна: 9 999 ₴