Японський нож Nakiri Satake Tomoko 16 см модель 803-731 призначений для нарізування трав та овочів. Виконаний з високомісної сталі 420J2 з твердістю 56 HRC, що забезпечує тривалу гостроту лезо та стійкість до корозії. Загальна довжина ножа становить 28.5 см, довжина лезо 16 см, ширина клинка 5 см, товщина приблизно 1.5 мм. Прямий гострий край ідеально підходить для вертикального крою, дозволяючи застосовувати різні техніки нарізування, такі як julienne та chiffonade. Нож оснащений двосторонньою симетричною заточкою. Дерев'яна рукоять забезпечує зручність використання навіть при тривалій роботі. Вага ножа приблизно 97 грам. Універсальний у застосуванні як для повсякденного готування, так і для приготування складніших страв.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Матеріал леза | високовуглецева сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Тип | Ніж обробний |
| Колір | Коричневий |
| Довжина леза | 16 см |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 97 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Мoдель | 803-731 |
| Загальна довжина | 28.5 |
| Виробник | Satake Cutlery |
| Стан | Нове |
| Твердість леза | 56 HRC |
| Тип заточування | Двостороння симетрична |
| Товщина леза | 1.5 |
| Ширина леза | 5 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 3 639 ₴


