Global Ніж Bunmei N Santoku 18Cm (1906180)

Доставка зі складу 5-10 днів. Ніж Bunmei Santoku 18 см Ніж Bunmei Santoku 18 см Японський кухонний ніж із універсальним використанням, призначений переважно для м’яса, овочів і риби. Оскільки він має тонке лезо, він також ідеально підходить для нарізання хліба, фруктів або зелені. Велике лезо полегшує перекладання нарізаних продуктів в салатницю або на сковорідку. Технічні дані: Клинок - молібден-ванадієва нержавіюча сталь Ручка - магнолія Твердість - 56-57 HRC Загальна довжина - 31,8 см Довжина клинка - 18,1 см Ширина леза - 4,9 см Товщина клинка - 2,9 мм Спосіб заточування - двостороннє симетричне шліфування Вага - приблизно 132 г Специфікація Виробник: Bunmei EAN: 4943691001498 Модель: 1906/180 Бренд SATAKE «Розробка продуктів і послуг, які ми надаємо, була, є і завжди буде нашим пріоритетом, а кінцевий результат має бути найвищої якості та за розумною ціною». Satake Cutlery MFG Co,. Ltd. Була заснована в лютому 1947 року Ясуйосі Сатаке та його батьком Йосіро Сатаке в Секі (Японія), де й сьогодні виробляються всі ножі цієї марки. Місто Секі (Seki-shi) є всесвітньо відомим ковальським центром, де виробляють одні з найкращих ножів і мечів у Японії. Ми з гордістю виконуємо свою справу, продовжуючи справу наших предків. Наші ножі все ще виготовляються традиційними методами, і більшість виробничого процесу та заточування виконуються нашими співробітниками вручну. Бренд Satake пропонує леза чудової якості за розумною ціною.!!! СТАЛЬ!!! Обслуговування кухонних ножів За кухонними ножами з нержавіючої сталі легше доглядати, ніж за ножами з нержавіючої (вуглецевої) сталі. У його хімічному складі, крім заліза і вуглецю, є також інші елементи (хром і ванадій), які більш стійкі до корозії та стирання. Однак пам’ятайте, що жоден ніж не є на 100% нержавіючим, тому не варто нехтувати ним повністю. Після закінчення роботи вимийте їх, а потім витріть насухо. Зберігаючи ножі з нержавіючої сталі в блоці, пам’ятайте, що їх необхідно попередньо ретельно висушити, оскільки закрита структура блоку не забезпечує хорошої вентиляції ножів. У гіршому випадку це призведе до появи іржі на лезі. Кухонні ножі, якими тривалий час не користувалися, можна змастити маслом камелії, що забезпечить наш ніж завжди в хорошому стані. Неприпустимо мити ножі в посудомийній машині. Хімічні речовини, які використовуються в посудомийних машинах, можуть знебарвити лезо