
Японський ніж Янагіба (сашимі) Suncraft Senzo 210мм (BD-07)
12 787 ₴
- В наявності
- Код: 91496695
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Доставка зі складу 5-10 днів. Ніж кухонний Suncraft SENZO BLACK Sashimi 210 мм Цей ніж має тонке, досить довге та надзвичайно гостре лезо. Використовується при приготуванні суші і сашимі, нарізці тонкими скибочками і філе деяких видів риби. Одностороннє заточування дозволяє точно нарізати естетичні скибочки, які легко відриваються від ножа. Ніж для сашимі змушує шеф-кухаря використовувати техніку різання - різати його потрібно тільки в одному напрямку, на себе. Завдяки цьому на поверхні нарізаного продукту не залишається зигзагоподібних слідів, а поперечний зріз скибки, не зім'ятий і не рваний. Мета: Колекція ножів SENZO BLACK з першого погляду виділяється характерною восьмикутною рукояткою, виготовленою з пакавуда. У самої основи леза є чорне кільце, відокремлене від більш світлої деревини білим кільцем. З одного боку, восьмикутна форма відсилає до японських традицій (восьмикутник дуже важливий в культурі Країни висхідного сонця), а з іншого - забезпечує надійну посадку ножа в руці кухаря, сприяючи швидкому точні рухи різання, подрібнення та подрібнення продуктів. Технічні дані: Клинок - 33-шарова сталь, сердечник VG-10 Твердість - 60 HRC +/- 1 Загальна довжина - 345 мм Довжина клинка - 210 мм Ручка - Паккавуд коричневого кольору з білим кільцем Вага - 129 г
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Suncraft |
| Стан | Новий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін (міс) | 12 |
| Довжина леза | 21 см |
| Марка | Suncraft |
| Матеріал леза | Ze stali |
| Тип | Noże szefa kuchni |
| Колір | Czarne |
Інформація для замовлення
- Ціна: 12 787 ₴

