Піч конвекційна RM Gastro O 623 и Plus 6x GN 2/3 iнєкційна
501 263 ₴
- В наявності
- Код: 111016409
Піч конвекційна RM Gastro O 623 и Plus 6x GN 2/3 iнєкційнаВ наявності
501 263 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Професійна конвекційна піч RM Gastro O 623 и Plus призначена для використання в закладах громадського харчування та ресторанах. оснащена інєкційною системою парозміни. Камера готування з нержавіючої сталі AISI 304/316 з хімічною травкою та скругленими кутами для полегшення чищення. Підтримує безліч режимів приготування: гарячий повіх (30-300°C), комбінований режим гарячого повітря та пара (30-300°C), готування на парі (30-130°C), біоготування (30-98°C), регенерація, нічна піч, низькотемпературна печиво. оснащена системою ASGS (Advanced Steam Generation система) для швидкого генерування насиченої пари, системою AHC (Active Humidity Control) для автоматичної регуляції вологості, системою ACM для автоматичного управління об'ємом. Подвійне скління дверей мінімізує втрати тепла та енергоспоживання. Вентилятор з двосторонніми обертами, 7 швидкостями та функцією Fan Stop. Автоматичне попереднє прогрівання та охолодження. Мануальне зволоження та автоматичний старт. Вбудований рекуператор. Датчик для контролю температури всередині продукту. Автоматичне миття. Система HACCP для аналізу критичних точок. Система BCS для управління та контролю котла. Система діагностики SDS. Інтерфейс LAN для віддаленого доступу. Порт USB для запису та завантаження даних. Міцна антибактеріальна ручка. Ручний душ з зовнішнім джерелом води. Книга рецептів з 99 програмами та кроками. Розміри 683х643х636 мм, вага 62 кг. Потужність 5 кВт (3,4 кВт), напруга 400В/230В. Місткість 6x GN 2/3. Пар інєкційний.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | RM Gastro |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автоматичний старт | Да |
| Автоматичне миття | Да |
| Автоматичне охолодження | Да |
| Автоматичне попереднє прогрівання | Да |
| Вага | 62 |
| Місткість | 6 л |
| Подвійне скління дверей | Да |
| Двосторонні оберти вентилятора | Да |
| Діапазон температури біоготовки | 30-98 |
| Діапазон температури гарячого повітря | 30-300 |
| Діапазон температури готування на парі | 30-130 |
| Діапазон температури режиму комбі | 30-300 |
| Інтерфейс LAN | Да |
| Книга рецептів | 99 |
| Кількість швидкостей вентилятора | 7 |
| Мoдель | O 623 I Plus |
| Мануальне зволоження | Да |
| Матеріал камери | Неіржавка сталь AISI 304/316 |
| Матеріал ручки | Антибактеріальне покриття |
| Потужність | 5 |
| Потужність номінальна | 3.4 |
| Напруга | 400/230 |
| Порт USB | Да |
| Рекуператор | Да |
| Ручний душ | Да |
| Сенсор контролю температури | 1-точечный |
| Система ACM | Автоматичне керування обсягом |
| Система AHC | Active Humidity Control |
| Система ASGS | Advanced Steam Generation System |
| Система BCS | Boiler Control System |
| Система HACCP | Да |
| Система діагностики SDS | Да |
| Система пароутворення | Ін'єкція |
| Стан | Нове |
| Тактування вентилятора | 3 |
| Тип | Піч конвекційна |
| Функція Fan Stop | Да |
| Функція низькотемпературної печі | Да |
| Функція нічної печі | Да |
| Функція регенерації | Да |
Інформація для замовлення
- Ціна: 501 263 ₴