Газова варильна поверхня на основі з газовою піччю лінії DominaPro 700 від MBM. Професійне обладнання для ресторанів та харчових підприємств. Варильна поверхня площею 40 дм² виготовлена з чавуну товщиною 10 мм з центрально розташованою горілкою з нержавіючої сталі. Робочий стіл з нержавіючої сталі AISI 304 18/10 товщиною 1.5 мм забезпечує довговічність і гігієнічність. Газова горілка оснащена п'єзоелектричним запаленням і термостатом, забезпечує диференційоване приготування з діапазоном температур від 200°C на краях до 500°C в центрі. Дно з нержавіючої сталі підвищує стійкість до корозії. Клас водозахисту IPX5. Газова піч оснащена горілкою потужністю 6 кВ (8 кВ для версії Maxi), саморегульованим полум'ям, термостатом, клапаном безпеки, термопарою і п'єзоелектричним запаленням. Піч має нержавіючу камеру з емальованим дном і подвійні нержавіючі теплоізольовані двері. Передбачені направляючі для 2 протвенів GN 2/1. Штампований стіл з закругленими краями полегшує збір рідин. Знімне дно спрощує чистку під обладнанням. Новий димохід без гвинтів легко демонтується. Задній технічний відсік полегшує підключення до комунікацій. Передня панель легко знімається для швидкого доступу до компонентів.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | MBM |
| Стан | Новий |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Тип | Газова |
| Користувальницькі характеристики | |
| Пальник розташування | Центральне під варильною поверхнею |
| Діапазон температур варильної поверхні максимум | 500 |
| Діапазон температур варильної поверхні максимум одиницю | °C |
| Діапазон температур варильної поверхні мінімум | 200 |
| Діапазон температур варильної поверхні мінімум одиницю | °C |
| Димохід без гвинтів | Да |
| Задній технічний відсік | Да |
| Запалювання | П'єзоелектричне |
| Заокруглені краї столу | Да |
| Ізоляція дверей печі | Подвійна теплоізольована |
| Клапан безпеки | Да |
| Клас водозахисту | IPX5 |
| Кількість дверей печі | 2 |
| Кількість напрямних для дек | 2 |
| Лінія | DominaPro 700 |
| Мoдель | TPG77FG |
| Матеріал варильної поверхні | Чавун |
| Матеріал пальника | Неіржавка сталь |
| Матеріал дверей печі | Неіржавка сталь |
| Матеріал дна | Неіржавка сталь |
| Матеріал дна печі | Емальоване |
| Матеріал камери печі | Неіржавка сталь |
| Матеріал робочого столу | Неіржавка сталь AISI 304 18/10 |
| Потужність пальника печі | 6 |
| Потужність пальника печі версія Maxi | 8 |
| Потужність пальника печі версія Maxi одиницю | кВ |
| Потужність пальника печі одиницю | кВ |
| Особливість конструкції пальника | Самостабілізоване полум'я |
| Передня панель легко знімається | Да |
| Площа варильної поверхні | 40 |
| Площа варильної поверхні одиницю | дм² |
| Розмір дек | N 2/1 |
| Знімне дно | Да |
| Термопара | Да |
| Термостат | Да |
| Тип палива | Газове |
| Товщина варильної поверхні | 10 |
| Товщина варильної поверхні одиницю | мм |
| Товщина робочого столу | 1.5 |
| Товщина робочого стола одиницю | мм |
Інформація для замовлення
- Ціна: 248 737 ₴



