Кошик
9 відгуків
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Кошик

Шафа для сезонування Zernike Klima Meat Basic KME700PV сталева

543 517 ₴

  • В наявності
  • Код: 112747297
Шафа для сезонування Zernike Klima Meat Basic KME700PV сталева
Шафа для сезонування Zernike Klima Meat Basic KME700PV сталеваВ наявності
543 517 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Шафа для сезонування м'яса, салямі та сиру Zernike Klima Meat Basic KME700PV виготовляється в Італії з використанням високофункціональних матеріалів та сучасних технологій для забезпечення сухого сезонування. Корпус виконаний з нержавіючої сталі AISI 304 з харчовим контактом згідно норм EC та ізоляцією з поліуретану для ефективного теплозахисту. Обладнана системами вентиляції, дезінфекції та аерації з горизонтальним та вертикальним потоком повітря. Процес сухого дозрівання проходить швидше на 50% у порівнянні з традиційними методами. Дисплей з індикатором наповнення забезпечує зручне управління процесом. Холодоагент R290, непряме охолодження з вентиляцією. Тропічний кліматичний клас 5 дозволяє працювати при температурах від +18 до +43°C. Прозорі двері надають можливість спостерігати природну зміну кольору м'яса під час дозрівання. Застосовується в ресторанах, стейк-хаусах, м'ясних магазинах, невеликих господарствах та супермаркетах. Забезпечує повний контроль процесу сезонування, підвищуючи органолептичні якості, смакові характеристики та ніжність продукту.
Характеристики
Основні
ВиробникZernike
Гарантійний термін12 міс
Користувальницькі характеристики
ДверіПрозора, скляна
Діапазон температур+18 до +43
ДисплейІндикатор наповнення
ІзоляціяПолиуретан
Кліматичний клас5
Контакт із харчовими продуктамиХарчовий контакт згідно з EC
МoдельKME700PV
Марка системиKlima Meat
Матеріал корпусуНеіржавка сталь AISI 304
Напрямок потоку повітряГоризонтальне та вертикальне
ПризначенняРесторани, стейк-хауси, м'ясні лавки, господарства, супермаркети
Система охолодженняНепряме охолодження з вентиляцією
Скорочення часу дозріванняПонад 50%
СтанНове
Країна виробництваІталія
ТипШафа для сезонування м'яса
Холодильний агентR290
Екран керування7
Інформація для замовлення
  • Ціна: 543 517 ₴