Кошик
9 відгуків
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Кошик

Шафа для вилікування Zernike Klima Meat Basic KME1500PV м'яса

761 621 ₴

  • В наявності
  • Код: 112747299
Шафа для вилікування Zernike Klima Meat Basic KME1500PV м'яса
Шафа для вилікування Zernike Klima Meat Basic KME1500PV м'ясаВ наявності
761 621 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Професійна шафа для вилікування м'яса, салямі та сиру Zernike Klima Meat Basic KME1500PV призначена для ресторанів, стейк-хаусів, м'ясних лавок, малих фермерських господарств і супермаркетів. Пристрій спроектований і повністю виготовлений в Італії з використанням високоякісних матеріалів і сучасних технологій для досягнення ідеального сухого вилікування. Конструкція виконана з нержавіючої сталі AISI 304, придатної для контакту з харчовими продуктами згідно зі стандартами ЄС, з покриттям циклопентаном для максимальної термічної ізоляції. Шафа використовує запатентовані технології вентиляції, знезараження та насичення киснем м'яса, салямі та сиру. Пристрій дозволяє повністю контролювати процес сухого вилікування м'яса, що є ключовим етапом для визначення органолептичних якостей продукту та поліпшення його смаку й ніжності. Технологія створює мікроклімат, відтворюючи природні методи традиційного вилікування м'яса, що забезпечує високу якість біологічно безпечного процесу вилікування, доступний і простий у використанні для кожного.
Характеристики
Основні
ВиробникZernike
Гарантійний термін12 міс
Користувальницькі характеристики
ІзоляціяЦиклопентан
МoдельKME1500PV
Матеріал корпусуНеіржавка сталь AISI 304
ПризначенняДля визрівання м'яса, салямі та сиру
Найменування серіїKlima Meat Basic
Сфера застосуванняРесторани, стейк-хауси, м'ясні лавки, фермерські господарства, супермаркети
Відповідність стандартамПридатна для контакту з харчовими продуктами згідно зі стандартами ЄС
СтанНове
Країна виробництваІталія
ТехнологіїВентиляція, знезараження, насичення киснем
ТипШафа для визрівання м'яса
Інформація для замовлення
  • Ціна: 761 621 ₴