Піч конвекційно-парова Stalgast SmartCook Dotykowy призначена для професійного використання в ресторанах та кухнях. Газова піч із сенсорним керуванням та 7-дюймовою електронною інтуїтивною панеллю керування. Вміщує 11 стандартних протипнів розміру GN 1/1. оснащена 120 програмами готування в 6 етапах, включаючи 72 готові програми польською мовою з конфігурованою кулінарною книгою зі фотографіями. Регулювання вологості від 0 до 100%. Функції Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP. Програмований димохід із контролем пара. 3 автоматичні програми очищення. Газова потужність 20 кВ, електрична 0.65 кВ. Максимальна температура 270°С, мінімальна 50°С. Внутрішнє LED-освітлення, подвійна безпечна скляна дверця, відкривається вліво. Дверна ручка з правого боку. 10-ступеневе керування швидкістю вентилятора з реверсом обертання. Водопровід 3/4 дюйма. Відстань між напрямними приблизно 65 мм. Розміри камери 620x405x810 мм. Включена сонда серцевини. Рівень шуму приблизно 70 дБ. Тип газу G20 (GZ50). Живлення газ/електрика, напруга 230 В, частота 50/60 Гц. Система миття вбудована. Дверний вимикач. Розширюється на 3.5 см із включеною сондою.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Stalgast |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Джерело живлення | Електрика |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автоматичні програми очищення | 3 |
| Додана сонда серцевини | Да |
| Водопровід | 3/4 дюйма |
| Готові програми на польську | 72 |
| Дверний вимикач | Да |
| Дверцята | Подвійне безпечне скло |
| Кількість полиць | 11 |
| Контроль вентилятора | 10-ступеневе керування з реверсом |
| Мoдель | SmartCook 11xGN1/1 P 20 kW |
| Потужність газова | 20 |
| Потужність електрична | 0.65 |
| Напрямок відчинення дверей | Влево |
| Напруга | 230 |
| Освітлення | LED внутрішній |
| Панель керування | 7-дюймова електронна |
| Програми готування | 120 |
| Розмір GN | 1/1 |
| Розмір камери | 620 |
| Відстань між напрямними | 65 |
| Регулювання вологості | 0-100% |
| Система миття | Да |
| Стан | Нове |
| Температура максимальна | 270 |
| Температура мінімальна | 50 |
| Тип | Піч конвекційно-парова |
| Тип газа | G20 (GZ50) |
| Паливо | Газ |
| Керування | Сенсорне |
| Рівень шуму | 70 дБ |
| Функції | Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP |
| Частота | 50/60 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 666 034 ₴




