Кошик
9 відгуків
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Кошик

Піч конвекційно-паровою газова Stalgast ST-Bakery-Big 28 кВ 16x600x400 мм

1 185 322 ₴

  • В наявності
  • Код: 114377575
Піч конвекційно-паровою газова Stalgast ST-Bakery-Big 28 кВ 16x600x400 мм
Піч конвекційно-паровою газова Stalgast ST-Bakery-Big 28 кВ 16x600x400 ммВ наявності
1 185 322 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Піч конвекційно-паровою газова Stalgast ST-Bakery-Big — професійне обладнання для ресторанів, пекарень та закладів громадського харчування. Сучасний пристрій призначений для широкого спектру термічної обробки: варіння, варіння на парі, грилю, бланширування, випікання та тушкування. Потужність 28 кВ при напрузі 400 В. Камера завантаження 16x600x400 мм зі сенсорним керуванням. Регулювання вологості в камері від 0 до 100% з кроком 5%. Функція збереження вологості страв при збереженні смаку та аромату. Обладнання містить 120 програм у шести етапах приготування. Вбудована кулінарна книга з 72 рецептами розбитими на 8 груп. Функція регенерації для підігріву та підтримання температури готових страв зі збереженням їх смакових та естетичних якостей — особливо корисна в ресторанах для затримано поданих страв. Технологія Fan Control з 11 рівнями регулювання вентилятора з реверсом дозволяє приготувати навіть найтендітніші страви. Рівномірне розповсюдження температури всередину камери незалежно від повного завантаження завдяки змінювальному напрямку роботи вентилятора. Режим AllOnTime для одночасного приготування кількох страв. Загальні розміри пристрою: 885x1090x1900 мм. Гарантія 3 роки.
Характеристики
Основні атрибути
ВиробникStalgast
Користувальницькі характеристики
Вентилятор с реверсомДа
Гарантія36
Групи рецептів8
Кількість програм120
Кількість рецептів72
Кількість етапів програм6
МoдельST-Bakery-Big
Потужність28
Напруга400
Розмір камери16
Розміри загальні885
Регулювання вологості0-100%
Режим AllOnTimeДа
СтанНове
ТипПіч конвекційно-парова газова
КеруванняСенсорне
Рівні регулювання вентилятора11
Функція Fan ControlДа
Функція регенераціїДа
Крок регулювання вологості5
Інформація для замовлення
  • Ціна: 1 185 322 ₴