Кошик
9 відгуків
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Кошик

Піч конвекційна RM Gastro O 1011 и 10x GN1/1 із розпилюванням і миттям

706 764 ₴

  • В наявності
  • Код: 117070387
Піч конвекційна RM Gastro O 1011 и 10x GN1/1 із розпилюванням і миттям
Піч конвекційна RM Gastro O 1011 и 10x GN1/1 із розпилюванням і миттямВ наявності
706 764 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Професійна конвекційна піч RM Gastro O 1011 и призначена для ресторанів, пекарень та великих кухонь. Вмістимість 10 протипнів формату GN1/1. оснащена системою розпилювання води та автоматичного миття. Підтримує безліч режимів приготування: гарячий повітря (30-300°C), комбінований режим повітря/пара (30-300°C), паризування (30-130°C) та біоприготування (30-98°C). Дверцята з потрійним скленням мінімізує втрати тепла та забезпечує безпечне охолодження. оснащена двосторонній обертанням вентилятора для рівномірного ефекту випічки, 7 швидкостями вентилятора для точного контролю циркуляції повітря. Система Fan Stop забезпечує миттєву зупинку вентилятора при відкритті дверець. Включає датчик готовності для прецизійного приготування, ручний душ із зовнішнім джерелом води, рекуператор, портативний USB-порт. Система ASGS (Advanced Steam Generation система) забезпечує швидке генерування насиченої пари. Автоматична система управління потужністю ACM. Вбудовані системи контролю: HACCP, BCS (Boiler Control система), SDS (діагностика та сервіс). Інтерфейс LAN для дистанційного управління через веб-браузер. Включає кулінарну книгу з 99+ програмами та рецептами.
Характеристики
Основні
ВиробникRM Gastro
Гарантійний термін12 міс
Користувальницькі характеристики
USB-портДа
Автоматичне миттяДа
Місткість дек10
Зовнішнє джерело водиДа
Дверцята з потрійним остеклуваннямДа
Двусторонний поворот вентилятораДа
Інтерфейс LANДа
Кількість швидкостей вентилятора7
Кулінарна книга99+ програм і рецептів
МoдельO 1011 I
Максимальна температура біоготівлі98
Максимальна температура гарячого повітря300
Максимальна температура комбінованого режиму300
Максимальна температура парової функції130
Мінімальна температура біоготування30
Мінімальна температура гарячого повітря30
Мінімальна температура комбінованого режиму30
Мінімальна температура парової функції30
Пресостат готування1
Розпилення водиДа
РекуператорДа
Ручний душДа
Система ACMАвтоматичне керування потужністю
Система ASGSAdvanced Steam Generation System
Система BCSBoiler Control System
Система HACCPДа
Система SDSДіагностика сервісу
СтанНове
ТипПіч конвекційна
Формат декGN1/1
Функція Fan StopДа
Функція біоготуванняДа
Функція гарячого повітряДа
Функція комбінованого режимуГаряче повітря/пара
Функція парового приготуванняДа
Інформація для замовлення
  • Ціна: 706 764 ₴