Професійна піч конвекційно-паровая Stalgast SmartCook модель 7xGN1/1 призначена для використання в закладах громадського харчування. Пристрій працює на газі з потужністю 14 кВ та оснащений електричним живленням 230 В, потужність 0.65 кВт. Піч має 7 полиць для розміщення поддонів GN1/1, розмір камери 620x405x545 мм. Контроль температури в діапазоні від 50°C до 270°C. оснащена 7-дюймовою електронною сенсорною панеллю управління з інтуїтивним інтерфейсом, з розташуванням ручки дверцят з правої сторони. Функціонал включає 120 програм готування в 6 етапах, з них 72 готові програми на польській мові з конфігуровною кулінарною книгою зі фотографіями. Регулювання вологості від 0 до 100 процентів. Має функції Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP. Контроль пара з програмованим димоходом. 10-ступеневе управління швидкістю вентилятора з функцією реверсу. 3 автоматичні програми миття. Сигнал тривоги на кінець циклу роботи. Вимикач дверцят. Внутрішнє світлодіодне освітлення. Підключення води 3/4 дюйма. Відстань між напрямними приблизно 67 мм. Включає багатоточковий датчик серцевини, який збільшує ширину печі приблизно на 3.5 см. Подвійне безпечне загартоване скло. Рівень шуму близько 70 дБ. Система відведення пара. Розміри: ширина 790 мм, висота 850 мм, глибина 960 мм. Вага 119 кг. Частота 50/60 Гц. Артикул виробника 9100048. Для отримання гарантії пристрій має бути зареєстрований протягом 30 днів після першого включення на сайті https://stalgast.com/rejestracja.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Stalgast |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Глибина | 960 мм |
| Ширина | 790 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул виробника | 9100048 |
| Вага | 119 |
| Внутрішнє освітлення | LED |
| Вбудовані програми | 72 |
| Вимикач дверцят | Да |
| Висота | 850 мм |
| Датчик серцевини | Багатоточковий |
| Кількість полиць | 7 |
| Контроль вентилятора | 10-ступеневий |
| Контроль пара | Да |
| Мoдель | 7 |
| Потужність газова | 14 |
| Потужність електрична | 0.65 |
| Напруга | 230 |
| Під'єднання води | 3/4 дюйма |
| Програмовний димохід | Да |
| Програми готування | 120 |
| Програми миття | 3 |
| Розмір дисплея | 7 |
| Розмір камери висота | 545 |
| Розмір камери глибина | 405 |
| Розмір камери ширина | 620 |
| Розташування ручки | Права сторона |
| Відстань між напрямними | 67 |
| Реверс вентилятора | Да |
| Регулювання вологості | 0-100 |
| Серія | SmartCook |
| Сигнал тривоги | Да |
| Система миття | Да |
| Стан | Нове |
| Скло дверне | Подвійне загартоване |
| Температура максимальна | 270 |
| Температура мінімальна | 50 |
| Тип | Піч конвекційно-парова |
| Тип палива | Газовий |
| Збільшення ширини датчиком | 3.5 |
| Керування | Сенсорне |
| Рівень шуму | 70 дБ |
| Функція All on Time | Да |
| Функція Clima Control | Да |
| Функція DeltaT | Да |
| Функція HACCP | Да |
| Функція Multicook | Да |
| Функція Steam Control | Да |
| Частота | 50/60 |
| Етапи програм | 6 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 548 251 ₴



