Піч конвекційно-парова професійна Stalgast Gastro-Big модель 9100566 призначена для використання в ресторанах, кафе та професійних кухнях. оснащена 7-дюймовою електронною інтуїтивною сенсорною панеллю управління. Вмістимість 20xGN 1/1. Потужність 26.25 кВт при напрузі 400 В, частота 50/60 Гц, живлення від електромережі. Розміри камери приготування 700x500x1480 мм. Загальні розміри: ширина 880 мм, висота 1880 мм, глибина 975 мм. Вага 260 кг. оснащена подвійною безпечною скляною дверима з ручкою з лівої сторони, внутрішнім LED-освітленням, вимикачем дверцят. Система вентиляції включає 10-ступінчаст контроль швидкості вентилятора з функцією реверсу оборотів. Відстань між напрямними приблизно 67 мм. Регулювання вологості від 0 до 100%. Система парогенерації з програмованим дымоходом та контролем пара. Має вбудований датчик температури серцевини. Містить 120 програм приготування в 6 етапах, включаючи 72 готові програми польською мовою з конфігурованою кулінарною книгою зі світлинами. Підключення води через кран 3/4 дюйма. Наявна сигналізація тривоги в кінці циклу роботи. Додатково може бути замовлена тележка номер 9100347, яка збільшує ширину печі приблизно на 3.5 см. Реєстрація пристрою для отримання гарантійних прав вимагається протягом 30 днів від першого запуску на сайті https://stalgast.com/rejestracja.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Stalgast |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Глибина | 975 мм |
| Ширина | 880 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул виробника | 9100566 |
| Вага | 260 |
| Місткість | 20 л |
| Висота | 1880 мм |
| Датчик температури | Вбудований датчик серцевини |
| Контроль вентилятора | 10-ступенева з реверсом |
| Мoдель | Gastro-Big 20xGN1/1 |
| Потужність | 26.25 |
| Напруга | 400 |
| Освітлення | Внутрішнє LED |
| Панель керування | 7-дюймова сенсорна електронна |
| Живлення | Електрична |
| Під'єднання води | 3/4 дюйма |
| Програми приготування | 120 |
| Розмір камери | 700 |
| Відстань між напрямними | 67 |
| Регулювання вологості | 0-100 |
| Сигнал тривоги | Да |
| Система парогенерації | Програмовний димохід із контролем пари |
| Стан | Нове |
| Тип | Піч конвекційно-парова |
| Тип дверцят | Подвійний безпечний скляний, лівий бік |
| Частота | 50/60 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 920 405 ₴




