Піч конвекційно-паровий пекарні Stalgast ST-Bakery ручна для професійної пекарні та громадського харчування. оснащена інтуїтивною панеллю управління з ручкою з лівої сторони та візуальною індикацією LED (температура, час, рівень вологості). Внутрішнє світлодіодне освітлення забезпечує добру видимість. Камера має розміри 710х500х390 мм і вміщує 4 протвані розміром GN 1/1 (600х400 мм) з відстанню між направляючими приблизно 80 мм. Електричне живлення 400 В, 50/60 Гц, потужність 7.5 кВт. Температурний діапазон від 50 до 250°C. Регулювання вологості від 0 до 100%, час приготування регулюється від 0-120 хвилин з режимом non-stop. Комін керується вручну з можливістю реверсу вентилятора. Двері з подвійним безпечним склом, можливість зміни напрямку відкривання дверей відсутня. Висота 670 мм, ширина 885 мм, глибина 970 мм, вага 98 кг. оснащена датчиком температури (сонда), підключенням води 3/4 дюйма, вимикачем дверей та сигналізацією завершення циклу. Рівень звуку близько 70 дБ. Потрібна реєстрація пристрою протягом 30 днів від першого запуску для гарантії.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Stalgast |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Глибина | 97 мм |
| Ширина | 88.5 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Алярм на кінець циклу | Да |
| Артикул виробника | 9120489 |
| Вага | 98 |
| Внутрішнє освітлення | LED |
| Можливість зміни напрямку дверей | Немає |
| Вимикач дверей | Да |
| Висота | 67 мм |
| Двері | Подвійне безпечне скло |
| Діапазон часу приготування | 0-120 хвилин, режим non-stop |
| Індикація | LED сигналізація температури, часу, вологості |
| Кількість полиць | 4 |
| Коміновий зворотний вентилятор | Да |
| Кімната для сан 1/1 | 4 |
| Мoдель | ST-Bakery |
| Потужність | 7.5 |
| Напруга | 400 |
| Панель керування | Інтуїтивна |
| Під'єднання води | 3/4 дюйма |
| Розмір камери | 710 |
| Розмір дек | 600 |
| Відстань між напрямними | 80 |
| Регулювання вологості | 0-100 |
| Ручка | Лівий бік |
| Сонда температури | Да |
| Стан | Нове |
| Температура максимальна | 250 |
| Температура мінімальна | 50 |
| Тип | Піч конвекційно-парова |
| Керування | Ручне |
| Рівень звуку | 70 |
| Частота | 50/60 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 224 492 ₴



