Фритюрниця електрична RM Gastro моделі F18-94 ETD TouchFry — сучасне однокамерне обладнання для професійної кухні. Об'єм масла 18 л, потужність 15.95 кВт, напруга живлення 400 В. Керується через 7-дюймовий сенсорний екран з розширенням 800x480 пікселів. оснащена функцією збереження 100 різних програм смаження для повторюваності результатів та забезпечення постійної якості. Продуктивність 27 кг/год. Корпус виготовлений з високоміцної нержавіючої сталі, стійкої до механічних пошкоджень та легко чистити. Ванна з кришкою має розміри 310х340х330 мм, у комплекті 2 фритюрні кошики розмірами 135х290х150 мм. Фритюрниця встановлена на шафкову основу зі знімним контейнером для масла на коліщатках. оснащена датчиком наявності масла та датчиком максимального рівня жиру. Система топлення твердих жирів дозволяє використовувати сало, фритюрне масло та вершкове масло. Точний контроль температури з точністю до 1°C. Сенсорне меню включає програми (з назвою, температурою та часом), підігрів (топлення жирів), режими роботи (ручний або режим пам'яті), налаштування (встановлення та підготовка), сервісний режим (перевірка ПО та встановлення через USB). Номер за каталогом 00028777. Гарантія 2 роки при умові встановлення авторизованим сервісом та реєстрації пристрою. для роботи в умовах високого навантаження.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | RM Gastro |
| Гарантійний термін | 24 міс |
| Стан | Новий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Датчик наявності оливи | Да |
| Датчик рівня жиру | Да |
| Діагональ екрана | 7 |
| Кількість камер | 1 |
| Кількість кошиків | 2 |
| Контроль температури | До 1°C |
| Мoдель | F18-94 ETD |
| Матеріал корпусу | Неіржавка сталь |
| Потужність | 15.95 |
| Назва серії | TouchFry |
| Напруга живлення | 400 |
| Номер за каталогом | 00028777 |
| Об'єм | 18 л |
| Основа | Шафа основа зі знімним контейнером на коліщатках |
| Програми смаження | 100 |
| Продуктивність | 27 |
| Розміри ванни | 310 |
| Розміри кошика | 135 |
| Роздільна здатність екрана | 800 |
| Режими роботи | Ручний, режим пам'яті |
| Сервісний режим | Так, з підтримкою USB |
| Система плавлення жирів | Да |
| Тип | Фритюрниця електрична |
| Тип жиру | Сало, олія фритюрна, олія вершкове |
| Тип живлення | Електрична |
| Тип керування | Сенсорний екран |
| Умови гарантії | Під час встановлення авторизованим сервісом і реєстрації |
Інформація для замовлення
- Ціна: 425 172 ₴




