Камера для розстійки тіста до модульної хлібопекарної печі T POLIS 2S від виробника Zanolli (торговельна марка Resto Quality). Призначена для підйому та розстійки хлібобулочних виробів перед випіканням. Доступна у двох варіантах виконання залежно від кількості ярусів печі в модулі. Варіант 2MC: Зовнішні розміри 970x1070x950 мм, вага 107 кг, потужність 1 кВт, вміст протиней формату 400x600 мм — 14 штук. Варіант 3MC: Зовнішні розміри 1020x1070x710 мм, вага 90 кг, потужність 1 кВт, вміст протиней формату 400x600 мм — 8 штук. Додаткове оснащення: функція зволоження N/POLIS для оптимальної розстійки тіста. Камера повністю інтегрується в модульну систему печей T POLIS 2S і використовується у професійних пекарнях та хлібопекарних підприємствах.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Zanolli |
| Стан | Новий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Варіант 2MC — Вага | 107 |
| Варіант 2MC — Місткість дек 400x600 | 14 |
| Варіант 2MC — Потужність | 1 |
| Варіант 2MC — Розміри зовнішні | 970 |
| Варіант 3MC — Вага | 90 |
| Варіант 3MC — Місткість дек 400x600 | 8 |
| Варіант 3MC — Потужність | 1 |
| Варіант 3MC — Розміри зовнішні | 1020 |
| Додаткове обладнання | Функція зволоження N/POLIS |
| Мoдель | T POLIS 2S |
| Призначення | Для модульної хлібопекарної печі |
| Тип | Камера для розстоювання тіста |
| Торгова марка | Resto Quality |
| Основні | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
Інформація для замовлення
- Ціна: 174 127 ₴




