Піч конвекційно-паровий Bartscher Silversteam P-5111DRS 7.7 кВт 400В
326 494 ₴
- В наявності
- Код: 128813054
Піч конвекційно-паровий Bartscher Silversteam P-5111DRS 7.7 кВт 400ВВ наявності
326 494 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Піч конвекційно-паровий Bartscher Silversteam P-5111DRS професійна гастрономічна техніка для комерційних кухонь. Потужність 7.7 кВт, напруга 400 В, частота 50 Гц. Розміри: ширина 885 мм, довжина 835 мм, висота 675 мм. Вага 105 кг. Вміщує 5 підносів формату GN 1/1 (600x400 мм) з відстанню між напрямними 74 мм. Максимальна температура 300°C, мінімальна 50°C. Зварна полірована камера з нержавіючої сталі марки CNS 18/10. Вбудоване сенсорне керування з LED дисплеєм. оснащена функцією гарячого повітря, паровою обробкою, комбінованою паровою обробкою, низькотемпературним готуванням та готуванням Delta T. Реверсивний електродвигун для обертання вентилятора. Генерування пари методом прямого розпилення. Автоматична трьохступінчаста система очищення з програмою сушіння. Підключення води 3/4 дюйма. Електричне підключення 3 NAC. Боковий порт USB. Максимальний час приготування до 599 хвилин. 99 програм готування. 8 фаз приготування. 3 швидкості вентилятора в режимі безперервної роботи. Подвійне загартоване скло дверей з LED підсвічуванням. Закруглена камера. Знімні напрямні. Електрична розетка 500 Вт для підключення кухонної витяжки. Датчик температури блокує неправильне кріплення. Функція Rack Control. Зменшене час термічної обробки на 16%. Поставляється з 1 решіткою GN 1/1, 1 протівнем GN 1/1, шлангом для подачі води та шлангом для миючого засобу.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Bartscher |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Глибина | 835 мм |
| Ширина | 885 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 105 |
| Висота | 675 мм |
| Генерування пари | Пряме розпилення |
| Датчик температури | Є, блокує неправильне кріплення |
| Дверцята | Подвійне загартоване скло з LED-підсвіткою |
| Дисплей | LED |
| Кількість двигунів | 1 |
| Кількість підносів | 5 |
| Кількість програм готування | 99 |
| Кількість фаз готування | 8 |
| Мoдель | P-5111DRS |
| Максимальна температура | 300 |
| Максимальний час приготування | 599 |
| Матеріал камери | Неіржавка сталь CNS 18/10 |
| Мінімальна температура | 50 |
| Мінімальний час приготування | 0 |
| Потужність | 7.7 |
| Напрямні | Знімні, розташовані в поперечному напрямку |
| Напруга | 400 |
| Обладнання | 1 |
| Під'єднання води | 3/4 дюйма |
| Порт USB | Бічний |
| Розміри таці | 600 |
| Відстань між напрямними | 74 |
| Регулювання температури | Безступенева |
| Режим роботи | Електричний безперервний |
| Серія | Silversteam |
| Система очищення | Автоматична триступенева з програмою сушіння |
| Швидкості вентилятора | 3 |
| Стан | Нове |
| Тип | Піч конвекційно-парова |
| Тип двигуна | Реверсивний |
| Керування | Сенсорне |
| Форма камери | Заокруглена |
| Формат тацю | GN 1/1 |
| Функція Delta T | Да |
| Функція Rack Control | Да |
| Функція гарячий повітряний тиск | Да |
| Функція комбіноване парове приготування | Да |
| Функція низькотемпературне приготування | Да |
| Функція парове приготування | Да |
| Частота | 50 |
| Електрична розетка | 500 |
| Електричне під'єднання | 3 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 326 494 ₴