Піч конвекційно-паровий Bartscher Silversteam P-7111DRS 12.6 кВт 400В
406 924 ₴
- В наявності
- Код: 128813084
Піч конвекційно-паровий Bartscher Silversteam P-7111DRS 12.6 кВт 400ВВ наявності
406 924 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Піч конвекційно-паровий Bartscher Silversteam P-7111DRS призначена для професійної кухні. Модель оснащена функціональністю Rack Control для роботи з повністю заповненими камерами. Розміри: 890x830x850 мм, вага 125.6 кг. Потужність підключення 12.6 кВт при напрузі 400 В та частоті 50 Гц. Камера виготовлена з нержавіючої сталі марки CNS 18/10 з округленою формою. Максимальна температура до 300°C, мінімальна 50°C з безступінчастою регуляцією. Ємність: 7 пар спрямовуючих формату GN 1/1 (600x400 мм) з відстанню між парами 74 мм. оснащена двома електромоторами з реверсом (обертовими вентиляторами). Сенсорне управління з LED дисплеєм. Вентилятор має 3 швидкості. Підтримує 8 фаз готування та 99 програм готування. Функції включають циркуляцію повітря, готування на парі, комбіноване готування на парі, низькотемпературне готування, готування Delta T, прямий впорск пара, режим реверсу. LED підсвітлення в дверях та всередині камери. Подвійне скління дверей. Знімні спрямовуючі. Автоматична 3-ступінчаста система миття з програмою сушки. Електричне гніздо (500 Вт) для підключення витяжки. Додатковий вивід води 3/4 дюйма. USB порт збоку. Димохід присутній. Режим безперервної роботи. Час встановлення від 0 до 599 хвилин. У комплекті: 1 решітка GN 1/1, 1 протень GN 1/1, 1 шланг підачі води, 1 шланг підачі моючого засобу.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Bartscher |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Глибина | 83 мм |
| Ширина | 89 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| USB-порт | Бічне розташування |
| Автоматична система миття | 3-ступенева з програмою сушіння |
| Вага | 125.6 |
| Час встановлення | 0-599 |
| Висота | 85 мм |
| Готування Delta T | Да |
| Подвійне скління дверей | Да |
| Дисплей | LED |
| Димохід | Да |
| Кількість пар напрямних | 7 |
| Кількість програм готування | 99 |
| Кількість швидкостей вентилятора | 3 |
| Кількість фаз готування | 8 |
| Кількість електромоторів | 2 |
| Комбіноване приготування на парі | Да |
| Комплектація | 1 |
| Мoдель | P-7111DRS |
| Максимальна температура | 300 |
| Матеріал камери | Неіржавка сталь CNS 18/10 |
| Матеріал напрямних | Неіржавка сталь CNS 18/10 |
| Мінімальна температура | 50 |
| Потужність | 12.6 |
| Напруга | 400 |
| Низькотемпературне готування | Да |
| Округлена камера | Да |
| Під'єднання води | 3/4 дюйма |
| Під'єднання сенсора температури | Бічне байонетне |
| Під'єднання електроенергії | 3 |
| Приготування на парі | Да |
| Прямий вприск пари | Да |
| Розмір напрямних | 600 |
| Відстань між парами напрямних | 74 |
| Реверс вентиляторів | Да |
| Регулювання температури | Безступенева |
| Режим безперервної роботи | Да |
| Світлодіодне внутрішнє освітлення | Да |
| Світлодіодне освітлення у дверях | Да |
| Серія | Silversteam |
| Стан | Нове |
| Знімні напрямні | Да |
| Тип | Піч конвекційно-парова |
| Керування | Сенсорне |
| Формат напрямних | GN 1/1 |
| Функція Rack Control | Да |
| Циркуляція повітря | Да |
| Частота | 50 |
| Електричне гніздо для витяжки | 500 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 406 924 ₴