Професійна піч конвекційно-паровий газова Mychef iCook MAX 202G призначена для використання в ресторанах, кейтерингу та інших харчових закладах. Вмістимість 20xGN2/1 дозволяє одночасно розміщувати гастронормовані протні стандартного розміру GN 2/1. Обладнання розвиває потужність 40 кВт при живленні 230 В і комплектується спеціальним транспортувальним візком для зручного розміщення та переміщення на кухні. Вбудована автоматична система миття полегшує санітарну обробку та щоденне чищення. Піч використовує технологію MultiSteam – систему подвійної подачі пара з попереднім підігрівом води, що забезпечує швидке й щільне паромасляне впливання для рівномірного приготування страв. Система TSC гарантує максимальну теплову стабільність при низькотемпературному приготуванні (від 120°C) з мінімальними коливаннями температури (±0,2°C). Технологія Smart Clima Plus являє собою інтелектуальну систему управління мікрокліматом усередину камери печі. Передові датчики постійно контролюють вологість і температурні показники для досягнення оптимальних умов приготування.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | My Chef |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Smart Clima Plus | Інтелектуальна система керування кліматом |
| Місткість | 20 л |
| Единица мощности | кВт |
| Одиниця напруги | В |
| Мoдель | iCook MAX 202G |
| Потужність | 40 |
| Напруга | 230 |
| Система TSC | Контроль термічної стабільності (до 120 °C, ±0,2 °C) |
| Система миття | Автоматична |
| Стан | Нове |
| Технологія MultiSteam | Подвійне подавання пари, уп'ятеро швидше від традиційних систем |
| Тип | Піч конвекційно-парова газова |
| Тип конструкції | З візком |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 790 335 ₴



