Електрична модульна шамотна піч для хлібобулочних та кондитерських виробів Resto Quality Bake 66/L (BAKE66L). Професійне обладнання, виробництво Італія. Двокамерна конструкція з внутрішніми розмірами 1240x840x180 мм (2 камери). Зовнішні розміри: 1540x985x750 мм. Потужність 20.4 кВт при живленні 400 В. Температурний діапазон 50-400°C. Вага 176 кг. Висота камери 18 см - для випічки піци. Вмісність: 12 піц по 40 см або 4+4 протені 60х40 см. Керамічна плита розташована в нижній частині камери. Фронт печі з нержавіючої сталі, корпус з пофарбованого порошком сталевого листа. Незалежні терморегулятори для управління верхнім та нижнім нагрівальними елементами. Простої ручна панель управління. Важіль для регулювання рівня вологості в камері. Велике огляде вікно з загартованим склом. Внутрішнє освітлення камери. Вентильовані керамічні плити. Міцна зручна ручка двері. Професійні пружинні петлі двері. Висока енергетична ефективність завдяки якісній ізоляції. Можливість оснащення верхньою керамічною плитою. Можливість оснащення програмованим паровим генератором. Неможливо одночасно встановити паровий генератор і верхню керамічну плиту. Можливість придбання підставки, вытяжки та розширювальної камери. Пристрій постачається без кабелю та вилки. Можливість придбання печі з електронною панеллю управління (модель BAKE D). Додаткове обладнання доступне окремо: вытяжка KT 6L/66L, підставка ST 6L/66L, верхня керамічна плита MOD. 66L R, паровий генератор STEAM 66/L-2 (2 камери), паровий генератор STEAM 66/L-1 (1 камера). Можливість встановлення кабелю 3 м з вилкою 16/32 А (150 злотих нетто).
Характеристики
| Додаткові функції і характеристики | |
|---|---|
| Внутрішнє освітлення | Так |
| Основні атрибути | |
| Стан | Новий |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вентильовані плити | Да |
| Вага | 176 |
| Місткість піц | 12 |
| Місткість дек | 4+4 листи 60x40 см |
| Зовнішні розміри | 1540 |
| Внутрішні розміри | 1240 |
| Висота камери | 18 |
| Кількість камер | 2 |
| Мoдель | Bake 66/L |
| Матеріал корпусу | Неіржавка сталь (фронт), пофарбований порошком сталевий лист (корпус) |
| Матеріал робочої поверхні | Керамічна плита шамотна |
| Потужність | 20.4 |
| Призначення | Для хлібобулочних і кондитерських виробів |
| Вікно для спостереження | Велике вікно із загартованим склом |
| Панель керування | Ручна |
| Петлі дверей | Професійні пружинні |
| Живлення | 400 |
| Виробництво: | Італія |
| Регулятор вологості | Важіль для регулювання рівня вологості |
| Температурний діапазон | 50-400 |
| Тип | Електрична піч |
| Тип конструкції | Модульна |
| Керування температурою | Незалежні термостати для верхньої й нижньої нагрівальних елементів |
Інформація для замовлення
- Ціна: 322 206 ₴




