Піч конвекційно-парова Resto Quality FED07 — професійне обладнання для ресторанів, кафе та харчових виробництв. Модель призначена для універсальної обробки продуктів: запікання, смаження, грилювання, варіння на парі, бланшування, розморожування та регенерації. Обладнання вміщує 7 противнів формату GN 1/1 або листів розміром 600х400 мм. Потужність 10.7 кВт. Електронне управління з можливістю збереження 9 індивідуальних програм. Вбудований температурний датчик точно контролює температуру всередину готуються блюд, забезпечуючи ідеальну обробку м'яса, птиці, риби та овочів. Оптимально профільовані лопаті вентилятора з автозворотом забезпечують рівномірне розподілення температури в камері. Функція прямого парозутворення методом безпосереднього розпилення. Подвійний цифровий дисплей параметрів. Дверцята виконані з подвійного атермічного скла з гравітаційним охолодженням для безпеки. Галогенові лампи забезпечують яскраве освітлення внутрішної камери. Ущільнення дверцят з силіконової гуми, стійкої до високих температур та зношування. Просте відкривання дверей для зручного догляду. Можливість включення/вимикання підсвічування камери. Система швидкого охолодження камери печі. Ступінь захисту IPX3. Процентне регулювання рівня парозутворення. Швидкозатискний замок дверцят. Спрямовуючі для протвінь виконані з міцних сталевих профілів.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Кількість рівнів | 7 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Ширина | 60 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Висота | 40 мм |
| Дисплей | Подвійний цифровий |
| Замок дверцят | Швидкозамикається |
| Мoдель | FED07 |
| Матеріал дверцят | Подвійне атермічне скло |
| Матеріал напрямних | Сталеві профілі |
| Потужність | 10.7 |
| Освітлення | Галогенові лампи |
| Пароутворення | Пряме розпилення |
| Програми | 9 |
| Розмір дек | N 1/1 і 600х400 |
| Система охолодження | Система швидкого охолодження |
| Стан | Нове |
| Ступінь захисту | IPX3 |
| Температурна сонда | Да |
| Тип | Піч конвекційно-парова |
| Ущільнення | Силіконова гума |
| Керування | Електронне |
| Функції | Запікання, смаження, грилювання, варіння на парі, бланшування, розморожування, регенерація |
| Функція реверсу вентилятора | Да |
Інформація для замовлення
- Ціна: 211 144 ₴




