Шафа для сезонування Resto Quality Klima Aging система Zernike KAS700PV
588 218 ₴
- В наявності
- Код: 143975686
Шафа для сезонування Resto Quality Klima Aging система Zernike KAS700PVВ наявності
588 218 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Професійна шафа для сезонування м'яса та сиру Resto Quality Klima Aging система Zernike (KAS700PV) призначена для рівномірного дозрівання продуктів з ідеальним мікрокліматом. оснащена унікальною запатентованою системою вентиляції "V-O", яка забезпечує асиметричний розподіл повітря через отвори на задній стінці. Повітря циркулює як горизонтально, так і вертикально, підтримуючи стабільну температуру та вологість у всіх точках камери. Семидюймовий сенсорний екран із іконками для керування. Має 20 готових і настройованих рецептів з можливістю встановлення 20 кроків для кожної програми. Дозволяє регулювати швидкість вентилятора. Скляні двері для візуального контролю зміни кольору м'яса під час дозрівання. Використовує екологічний хладагент R290 та монолітний холодильний агрегат, що спрощує обслуговування та знижує енергозатрати. Тропічна climats категорія 5 дозволяє працювати при температурах від +18 до +43°C. Спеціальні програми для веганських продуктів. Рівномірний розподіл повітря та вологи в камері забезпечує уніфікований процес дозрівання всіх продуктів без необхідності періодичного перекладання або повертання товарів.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Стан | Новий |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Готові рецепти | 20 |
| Діапазон температур | +18 до +43 |
| Одиниця вимірювання температури | °C |
| Кліматичний клас | Тропічний 5 |
| Мoдель | KAS700PV |
| Марка системи | Klima Aging System Zernike |
| Призначення | Сезонування м'яса та сиру |
| Обслуговування | Спрощене завдяки монолітному агрегату |
| Охолодження | Непряме вентильоване |
| Розподіл повітря та вологи | Рівномірне |
| Регулювання вентилятора | Да |
| Система вентиляції | Запатентована V-O з горизонтальним і вертикальним потоком повітря |
| Спеціальні програми | Для веганських продуктів |
| Тип | Шафа для сезонування |
| Тип дверей | Скляна |
| Тип холодильного агрегату | Монолітний (монблокний) |
| Хладагент | R290 (екологічний) |
| Кроки на рецепт | 20 |
| Екран керування | Сенсорний 7 дюймів із іконками |
Інформація для замовлення
- Ціна: 588 218 ₴