Шафа для сезонування м'яса Resto Quality Klima Meat Basic KME700PV
527 956 ₴
- В наявності
- Код: 143975706
Шафа для сезонування м'яса Resto Quality Klima Meat Basic KME700PVВ наявності
527 956 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Професійна шафа для сезонування м'яса, салямі та сиру Resto Quality Klima Meat Basic Zernike (KME700PV). Пристрій призначений для проведення високої якості процесів безпечного біологічного сезонування в ресторанах, steakhouse, м'ясних лавках, невеликих сільськогосподарських господарствах та супермаркетах. Повністю розроблена та виготовлена в Італії з використанням високоякісних матеріалів і сучасних технологій для досягнення ідеального сухого сезонування. Корпус виконаний з нержавіючої сталі AISI 304 (харчового контакту відповідно до норм EC) з покриттям циклопентаном для максимальної термічної ізоляції. Обладнання оснащене патентованими технологіями вентиляції, дезінсекції та насичення кисню м'яса, салямі та сиру. Дозволяє повністю керувати процесом дозрівання м'яса на сухо, що є ключовим етапом визначення органолептичних якостей та поліпшення смаку та нежності продукту. Клас клімату: тропічний 5 (тропічна кліматична зона), дозволяє працювати при високих температурах навколишнього середовища від +18°C до +43°C. Холодоагент: R290. Система охолодження: непряме охолодження з примусовою циркуляцією повітря з горизонтальним та вертикальним потоком. Дисплей: ємнісний сенсорний. Моделі серії система оснащені 7-дюймовим інтуїтивним сенсорним екраном для зручного управління пристроєм та адаптації до індивідуальних потреб.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KME |
| Стан | Новий |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Діапазон робочих температур довкілля | От +18 до +43 |
| Дисплей | Ємнісний сенсорний екран 7 дюймів |
| Ізоляція | Циклопентан |
| Клас клімату | Тропічний 5 |
| Контакт із харчовими продуктами | Харчовий контакт згідно з нормами EC |
| Мoдель | KME700PV |
| Матеріал корпусу | Неіржавка сталь AISI 304 |
| Призначення | Для сезонування м'яса, салами та сиру |
| Система охолодження | Непряме охолодження з примусовою циркуляцією повітря |
| Країна виробництва | Італія |
| Тип | Шафа для сезонування м'яса |
| Хладагент | R290 |
| Циркуляція повітря | Горизонтальна та вертикальна |
Інформація для замовлення
- Ціна: 527 956 ₴