Кошик
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Кошик

Піч конвекційно-парова Resto Quality VS DP 010E 10x600x400mm 11.9 кВт

248 762 ₴

  • В наявності
  • Код: 143975984
Піч конвекційно-парова Resto Quality VS DP 010E 10x600x400mm 11.9 кВт
Піч конвекційно-парова Resto Quality VS DP 010E 10x600x400mm 11.9 кВтВ наявності
248 762 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Піч конвекційно-парова Resto Quality VS DP 010E призначена для професійного використання в закладах громадського харчування. Компактна піч великої вмісткості дозволяє одночасно готувати приблизно 120 порцій. оснащена інтуїтивною електронною панеллю управління з можливістю програмування 99 програм, кожна з яких включає 3 етапи. Піч дозволяє виконувати наступні операції: випікання, смаження, грильь, приготування на парі, бланшування, розморозка. Реалізована плавна регулювання рівня парутворення. Універсальні напрямні підтримують як стандартні кондитерські та хлібопекарські листи EN 600x400 мм, так і гастроємності GN 1/1. Система парутворення - натрискового типу. Діапазон температур роботи: від 50°C до 270°C. Вентилятори з реверсивною функцією забезпечують рівномірне розподілення температури в камері при одній швидкості. Корпус виготовлений повністю з нержавіючої сталі. Двері з подвійним атермічним склом. Внутрішнє освітлення камери. Ущільнювач дверей легко знімається для чищення або заміни. Дно камери спеціально профільовано для ефективного відведення рідин. Ергономічна ручка управління. Потрібне водяне підключення діаметром 3/4 дюйма. Технічні параметри: розміри 870x780x1010 мм, вага 110 кг, напруга живлення 400 В, потужність 11.9 кВт, відстань між напрямними 75 мм, вмісткість 10 GN 1/1 або 10 листів 600x400 мм.
Характеристики
Основні
Матеріал корпусуНержавіюча сталь
Гарантійний термін12 міс
Параметри листів і гастроємкостей
Глибина87 мм
Ширина78 мм
Користувальницькі характеристики
ВентиляторЗ реверсивною функцією
Вага110
Місткість гастроємокостей10
Внутрішнє освітленняДа
Висота101 мм
ДверіПодвійне атермічне скло
Діапазон температур50-270
Кількість програм99
МoдельVS DP 010E
Потужність11.9
Напруга живлення400
Під'єднання води3/4 дюйма
Відстань між напрямними75
Регулювання пароутворенняПлавна
Кількість порцій, що рекомендується120
Система пароутворенняНатрскового типу
швидкість вентилятора1
СтанНове
ТипПіч конвекційно-парова
КеруванняЕлектронне
Етапів у програмі3
Інформація для замовлення
  • Ціна: 248 762 ₴