Міксер двораменевий Resto Quality RQBT12S — повністю професійне обладнання італійського виробництва для пекарень, кондитерських, пічерій та невеликих ресторанів. Обладнаний інноваційною системою двох рамен, що відтворює традиційні рухи ручного замішування тіста (розминання, підняття, розтягування та складання). Дозволяє готувати хлібне тісто, піцу, фокаччу, неаполітанську піцу, крихке тісто, випічку, дріжджові кекси, освіження закуски та домашні рецепти. для приготування делікатного м'якого тіста з високим ступенем аерації. Тісто при замішуванні не перегрівається, зберігаючи низьку температуру. Система забезпечує однорідне, добре насичене кисневом тісто, що сприяє його швидкому розширенню та збільшенню об'єму в найкоротший час. Патентована система також дозволяє тщательно змішувати салати та різні начинки. Знімні рамені забезпечують простоту очищення. 5 швидкостей замішування, що регулюються в діапазоні 35-65 обертів на хвилину. Простий контроль через сенсорні кнопки. Обладнаний потужним і тихим індукційним двигуном. Міксер має стаціонарну чашу. Захисна кришка чаші дозволяє додавати інгредієнти під час обробки. Чаша, частини корпусу та замішуючі елементи виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі. Двоканальний вимикач безпеки. Обладнано 4 коліщатками з блокуванням для вільного переміщення. Зовнішні розміри 440х700х860 мм. Розміри чаші діаметр 380 мм, висота 250 мм. Об'єм чаші 27 л. Потужність 1.1 кВт, напруга 400В. Вмістимість тіста 2-12 кг, вмістимість борошна 1.3-8 кг. Включає мобільний додаток MixDrive з модулем Bluetooth для дистанційного управління, налаштування параметрів швидкості та часу роботи, діагностики помилок та інформації про необхідність обслуговування. Всі компоненти, що контактують з харчовими продуктами, відповідають стандартам HACCP.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Стан | Новий |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Місткість борошна | 1.3-8 |
| Місткість тесту | 2-12 |
| Вимикач безпеки | Двоканальний |
| Висота чаші | 250 |
| Діаметр чаші | 380 |
| Діапазон обертів | 35-65 |
| Захисна кришка | Да |
| Колеса | 4 |
| Мoдель | RQBT12S |
| Матеріал рамьон | Неіржавка сталь |
| Матеріал чаші | Неіржавка сталь |
| Модуль Bluetooth | Да |
| Потужність | 1.1 |
| Напруга | 400 |
| Об'єм чаші | 27 |
| Застосунок MixDrive | Да |
| Виробництво: | Італія |
| Швидкості замішування | 5 |
| Стандарти HACCP | Да |
| Знімні рамені | Да |
| Тип | Міксер дворамний |
| Тип двигуна | Індукційний |
| Чаша | Стаціонарна |
Інформація для замовлення
- Ціна: 393 187 ₴




