Кошик
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Кошик

Піч конвекційно-паровая газова Mychef Bake Master 6G 6x600x400

523 153 ₴

  • В наявності
  • Код: 146060639
Піч конвекційно-паровая газова Mychef Bake Master 6G 6x600x400
Піч конвекційно-паровая газова Mychef Bake Master 6G 6x600x400В наявності
523 153 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Піч конвекційно-паровая газова Mychef Bake Master 6G призначена для професійного використання в пекарнях та кондитерських. Робоча камера розміром 6х600х400 мм оснащена автоматичною системою очищення та інтегрованим піддоном для збору конденсату. Потужність 13 кВт, напруга 230 В. Технологія MultiSteam забезпечує подвійну подачу пара в 5 разів швидше традиційних систем завдяки попередньому нагріву води. Швидка та щільна паровпідача гарантує рівномірне приготування продукції з досконалими результатами. Система TSC (Thermal Stability Control) забезпечує максимальну термічну стабільність при низьких температурах приготування (до 120°C) з мінімальними відхиленнями (±0,2°C) як опціональна функція. Функція DryOut Plus активно видаляє вологу з камери для отримання хрустких текстур завдяки низькотисковій технології осушення. Піч підтримує режими приготування sous-vide з одно- та багатоточковими датчиками температури. Датчики кріпляться магнітним з'єднанням plug & play або встановлюються вбудованою сондою. Магнітне кріплення дозволяє швидко та легко підключити датчик без інструментів. Піддон для збору крапель інтегрований у систему очищення для зручності обслуговування.
Характеристики
Основні
Гарантійний термін12 міс
Користувальницькі характеристики
Артикул виробникаBAKEMASTER6G
Датчики температуриБагатоточкові, магнітне кріплення plug&play
Камера (кількість)6
МoдельBake Master 6G
Мінімальна температура приготування120
Потужність13
ПризначенняПекарня, кондитерська
Напруга230
Піддон для збирання крапельІнтегрований
Розмір камери (мм)600
Система TSC (Thermal Stability Control)Опція
Система очищенняАвтоматична
СтанНове
Технологія MultiSteamДа
ТипПіч конвекційно-парова газова
Точність температури0.2
Функція DryOut PlusДа
Інформація для замовлення
  • Ціна: 523 153 ₴