
Ніж Накірі Kasumi 170 мм VG10 HM кований (K54017)
17 147 ₴
- В наявності
- Код: 157186915
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Ніж Накірі Kasumi серії VG10 HM (модель K54017) — професійний кухонний ніж довжиною 17 см, призначений для нарізання та шинкування овочів та зелені. Лезо виготовлено з японської високовуглецевої нержавіючої сталі VG10 зі сплавом, який містить значну кількість кобальту, з твердістю 59-60 HRC за шкалою Роквелла. Ніж відзначається високою гостротою та довговічністю завдяки унікальному методу загартування, який забезпечує не тільки виняткову якість, а й естетичний вигляд лезва. Пряме лезо дозволяє здійснювати точне та рівномірне різання овочів та трав'яних культур, а також полегшує перенесення нарізаних продуктів з дошки в каструлю або миску. Ручка виготовлена з міцної смоли, забезпечуючи відмінну збалансованість ножа, превосходну хватку та гігієнічність. Ніж Накірі не призначений для розколювання великих шматків м'яса з костю — це інструмент, створений спеціально для обробки овочів. Ножі Kasumi виробляються в місті Секі, відомому виробництвом найвищої якості ножів з XIII століття. Традиція сягає легендарного майстра Мотошиге, який переїхав до Секі та почав виготовляти якісні мечі, які користувалися великою повагою по всій Японії. Місто Секі було ідеальним для виробництва завдяки якості землі для загартування лез, доступу до деревного вугілля, чистій воді та близькості двох річок.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Kasumi |
| Довжина леза | 170 см |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Мoдель | K54017 |
| Матеріал леза | Високовуглецева неіржавка сталь VG10 |
| Матеріал руків'я | Смола |
| Місце виробництва | Місто Секі, Японія |
| Призначення | Нарізання та шаткування овочів і зелені |
| Серія | VG10 HM |
| Стан | Нове |
| Твердість леза | 59-60 |
| Технологія виготовлення | Коване лезо |
| Тип | Ніж Накірі |
| Шкала твердості | Роквелла (HRC) |
Інформація для замовлення
- Ціна: 17 147 ₴



