Кошик
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Кошик

Ніж Накірі Kasumi 170 мм VG10 HM кований (K54017)

17 147 ₴

  • В наявності
  • Код: 157186915
Ніж Накірі Kasumi 170 мм VG10 HM кований (K54017)
Ніж Накірі Kasumi 170 мм VG10 HM кований (K54017)В наявності
17 147 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Ніж Накірі Kasumi серії VG10 HM (модель K54017) — професійний кухонний ніж довжиною 17 см, призначений для нарізання та шинкування овочів та зелені. Лезо виготовлено з японської високовуглецевої нержавіючої сталі VG10 зі сплавом, який містить значну кількість кобальту, з твердістю 59-60 HRC за шкалою Роквелла. Ніж відзначається високою гостротою та довговічністю завдяки унікальному методу загартування, який забезпечує не тільки виняткову якість, а й естетичний вигляд лезва. Пряме лезо дозволяє здійснювати точне та рівномірне різання овочів та трав'яних культур, а також полегшує перенесення нарізаних продуктів з дошки в каструлю або миску. Ручка виготовлена з міцної смоли, забезпечуючи відмінну збалансованість ножа, превосходну хватку та гігієнічність. Ніж Накірі не призначений для розколювання великих шматків м'яса з костю — це інструмент, створений спеціально для обробки овочів. Ножі Kasumi виробляються в місті Секі, відомому виробництвом найвищої якості ножів з XIII століття. Традиція сягає легендарного майстра Мотошиге, який переїхав до Секі та почав виготовляти якісні мечі, які користувалися великою повагою по всій Японії. Місто Секі було ідеальним для виробництва завдяки якості землі для загартування лез, доступу до деревного вугілля, чистій воді та близькості двох річок.
Характеристики
Основні
ВиробникKasumi
Довжина леза170 см
Користувальницькі характеристики
Гарантійний термін12 міс
МoдельK54017
Матеріал лезаВисоковуглецева неіржавка сталь VG10
Матеріал руків'яСмола
Місце виробництваМісто Секі, Японія
ПризначенняНарізання та шаткування овочів і зелені
СеріяVG10 HM
СтанНове
Твердість леза59-60
Технологія виготовленняКоване лезо
ТипНіж Накірі
Шкала твердостіРоквелла (HRC)
Інформація для замовлення
  • Ціна: 17 147 ₴