Професійна електрична котлетниця RQAK100 виробництва Resto Quality призначена для безперервної роботи в ресторанах, м'ясних крамницях та харчових виробництвах. Пристрій виконує автоматичне відбивання та пресування м'яса з однаковою товщиною кожної котлети. Продуктивність до 720 котлет на годину значно прискорює підготовку до приготування та гарантує повторюваність порцій. Котлетниця обладнана регулюванням товщини м'яса від 0,5 до 3 см та регулюванням сили тиску прижимної пластини, дозволяючи готувати тонкі паніровані котлети, стейки середної товщини та тефтелі. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі, елементи контакту з їжею — з поліетилену, дозволеного для харчових контактів. Автоматичний затиск пресує м'ясо без ручного зусилля. Пристрій оснащений плоскими поверхнями та знімними компонентами для полегшення щоденного чищення. Включає захисні кожухи, кнопку STOP та магнітне блокуюче пристрій, що відключає роботу при піднятті кришки. Напруга живлення: 230 В. Котлетниця призначена для інтенсивної комерційної експлуатації в ресторанах, кафе, гарнірних виробництвах та м'ясних магазинах.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Одиниця продуктивності | Котлет на годину |
| Одиниця товщини | см |
| Захисні кожухи | Да |
| Кнопка STOP | Да |
| Мoдель | RQAK100 |
| Магнітний блокувальний пристрій | Да |
| Матеріал контактних елементів | Поліетилен харчовий |
| Призначення | Ресторани, закуски м'яса, гарніри виробництва, каtering, харчові виробництва |
| Наявність автоматичного затискача | Да |
| Наявність регулювання сили тиску | Да |
| Напруга живлення | 230 |
| Плоскі поверхні для чищення | Да |
| Продуктивність | 720 |
| Регулювання товщини м'яса максимум | 3 |
| Регулювання товщини м'яса мінімум | 0.5 |
| Знімні компоненти | Да |
| Тип | Електрична котлетниця |
| Основні | |
| Стан | Нове |
| Додаткові функції та характеристики | |
| Матеріал корпусу | Неіржавка сталь |
Інформація для замовлення
- Ціна: 290 002 ₴




