Професійний льдогенератор Hoshizaki CM-50KE-HC продуктивністю 55 кг льоду за 24 години. Пристрій охолоджується повітрям і виробляє гранульований лід у вигляді льдистих чіпсів. Льдогенератор оснащений закритою системою циркуляції води для максимального захисту від забруднень на всіх етапах виробництва льоду. Система має автоматичний цикл промивання контуру води для попередження засмічення гідравлічної системи мінеральними відкладеннями та підтримання високих санітарних умов. Апарат використовує екологічний холодоагент R290 - природний холодоагент, який не лише безпечний для клімату, але й підвищує продуктивність і потужність пристрою. Льдогенератор обладнаний графітовими втулками замість традиційних кульєвих підшипників, що дозволяє машині працювати повністю без мастила. Відсутність рухомих частин запобігає зношуванню, а змащені водою підшипники захищають систему від шкідливого накипоутворення та бактеріального забруднення. Міцна система шнека з загартованої нержавіючої сталі проштовхує формуючись льдисті лусочки через головку екструдера, яка стискує гранули льоду до потрібного рівня твердості та вологості, забезпечуючи тривалий термін служби машини та низькі витрати на обслуговування. У кінці процесу замерзання обертаючий набір лез розбиває лід потрібного розміру гранул на лусочки. Гранульований лід Hoshizaki ідеально підходить для зберігання свіжої риби, морепродуктів у роздрібних вітринах або при транспортуванні замороженої продукції та фармацевтичних товарів. Головною характеристикою гранульованого льоду Hoshizaki є запобігання втраті ваги свіжої риби та м'яса, що зазвичай викликається динамічним або провітрюваним охолодженням. Пристрій підтримує продукти при належній температурі зберігання, зберігаючи зволоження та органолептичні властивості, а в результаті їх торгову вартість. Легка текстура гранульованого льоду забезпечує швидкий ефект охолодження, створюючи середовище з рівномірною температурою.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hoshizaki |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автоматичне промивання контуру | Да |
| Дисплей керування | Інтуїтивний дисплей контролю |
| Мoдель | CM-50KE-HC |
| Матеріал шнека | Загартована неіржавка сталь |
| Продуктивність | 55 |
| Система охолодження | Повітряна |
| Система циркуляції води | Закрита |
| Смазка | Без змащення |
| Стан | Нове |
| Тип | Льодогенератор |
| Тип льоду | Гранульований (чипси) |
| Тип підшипників | Графітові втулки |
| Хладагент | R290 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 348 250 ₴



