Професійна преса для тіста для піци італійського виробництва Resto Quality модель Devil 33. Призначена для легкого формування тіста для піци в піцеріях та пекарнях. Преса працює автоматично, що гарантує повторюваність та виробництво однакових основ для піци. оснащена двома швидко нагрівальними плитами, що забезпечують рівномірний прогрів тіста. Плити пресування покриті антипригарним матеріалом. Два незалежні термостати для регулювання температури верхної та нижної плити з окремими інтуїтивними цифровими дисплеями. Обладнання оснащене таймером для регулювання часу пресування тіста. Проста та точна регулювання товщини тіста за допомогою важеля. Висока продуктивність до 400 основ на годину. Максимальний діаметр тіста 330 мм. Вага пресованого тіста 100-270 грамів. Весь корпус виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі. Міцна, довговічна та винятково проста в чищенні конструкція. Живлення 400 В. Призначена для роботи з класичним італійським тістом, що містить борошно, воду, дріжджі, сіль та масло в різних пропорціях. Не придатна для безглютенового тіста. Вміст води в тісті має становити 50-60%.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Стан | Новий |
| Ширина | 43 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 97 |
| Вага пресованого тіста максимум | 270 |
| Вага пресованого тіста мінімум | 100 |
| Висота | 78 мм |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Глибина | 56 мм |
| Мoдель | Devil 33 |
| Максимальний діаметр тіста | 330 |
| Матеріал корпусу | Неіржавка сталь |
| Потужність | 3.6 |
| Напруга | 400 |
| Покриття плит | Антипригарне |
| Продуктивність | 400 |
| Робота | Автоматична |
| Регулювання температури | Верхня та нижня плита |
| Регулювання товщини тіста | Рича |
| Вміст води в тісті | 50-60 відсотків |
| Таймер | Да |
| Термостоти | Два незалежні |
| Тип | Преса для тіста для піци |
| Тип керування | Цифрові дисплеї |
Інформація для замовлення
- Ціна: 305 475 ₴



