Піч конвекційно-паровая Redfox MPDN 0711 X ERAM 7xGN 1/1 12.6 кВт
372 538 ₴
- В наявності
- Код: 183242328
Піч конвекційно-паровая Redfox MPDN 0711 X ERAM 7xGN 1/1 12.6 кВтВ наявності
372 538 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Професійна комбінована конвекційно-парова піч Redfox MPDN 0711 X ERAM призначена для промислового використання в ресторанах, кафе, пекарнях та інших закладах громадського харчування. Піч оснащена камерою об'ємом 7 підносів формату GN 1/1 або EN 600x400 мм. Електрична потужність становить 12.6 кВт при напруженні 400 В трифазного струму частотою 50 Гц. Основні характеристики: діапазон робочих температур від 50 до 300°C, універсальні спрямовуючі для різних типів підносів, крок спрямовуючих 74 мм. Піч підтримує кілька режимів роботи — парове готування, випічка та комбінована функція. Можливість програмування до 1000 програм, включаючи 150 попередньо встановлених. Система MPDN Cloud забезпечує підключення до інтернету через Wi-Fi. Технічні особливості: ін'єкційне створення пара, три швидкості вентилятора з функцією реверсу, термічна обробка, регулювання вологості в комбінованому режимі. Електронно керована заслінка для відведення вологи, світлодіодне освітлення камери. Двері з подвійним загартованим склом та ізолюючим повітряним зазором, потік охолоджувального повітря вздовж зовнішнього скла дверці. Додаткові функції: OneTouch для швидкого запуску програм дотиком (до 9 програм), попередній нагрів камери, таймер полиць для одночасного приготування різних страв, функція EasyService для одночасної термічної обробки та видачі різних продуктів, функція збереження температури готових продуктів. Автоматичне охолоджування камери між етапами програми, чотири автоматичні програми очищення. Панель керування чорна, повністю гладка зі скляним екраном 7 дюймів з сенсорним керуванням. У комплекті датчик температури продукту. Розміри корпусу: 907 x 752 x 823 мм, вага 105 кг.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | RedFox |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| USB-під'єднання | Да |
| Автоматичне охолодження | Да |
| Місткість | 7xGN 1/1 или EN 600x400 л |
| Датчик температури | Да |
| Ізоляція дверцят | Повітряний проміжок |
| Кількість програм | 1000 |
| Мoдель | MPDN 0711 X ERAM |
| Максимальна температура | 300 |
| Матеріал дверцят | Загартоване скло подвійне |
| Мінімальна температура | 50 |
| Потужність електрична | 12.6 |
| Напруга живлення | 400 |
| Хмарне під'єднання | MPDN Cloud с Wi-Fi |
| Освітлення камери | LED |
| Охолодження зовнішнього скла | Потік повітря |
| Панель керування | Чорна гладка зі склом |
| Попереднє нагрівання | Да |
| Попередньо встановлені програми | 150 |
| Програми очищення | 4 автоматичні |
| Розмір екрана | 7 |
| Реверс вентилятора | Да |
| Регулювання вологості | Да |
| Режими роботи | Парове приготування, випічка, комбінована функція |
| Система створення пари | Ін'єкція |
| Швидкості вентилятора | 3 |
| Стан | Нове |
| Таймер полиць | Да |
| Термічна обробка | Да |
| Тип | Піч конвекційно-парова |
| Тип живлення | Трифазне |
| Тип екрана | Сенсорний |
| Форма дна камери | Похилі краї, широкі кути |
| Функція EasyService | Да |
| Функція OneTouch | Так (до 9 програм) |
| Функція збереження | Да |
| Частота живлення | 50 |
| Крок напрямних | 74 |
| Електрозакрив | Да |
| Електронна заслінка вологи | Да |
Інформація для замовлення
- Ціна: 372 538 ₴