Піч конвекційно-парова RM Gastro MPDN 0523 X ERAM 5xGN 2/3
297 877 ₴
- В наявності
- Код: 183242473
Піч конвекційно-парова RM Gastro MPDN 0523 X ERAM 5xGN 2/3В наявності
297 877 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Професійна піч конвекційно-парова RM Gastro MPDN 0523 X ERAM призначена для промислового використання в ресторанах та харчових виробництвах. Камера вміщає 5 противнів формату GN 2/3 з відстанню між напрямними 74 мм. Піч оснащена універсальними напрямними для роботи з посудом стандартного розміру. Діапазон температур 50-300°C, три режими роботи: готування на парі, випікання та комбінований режим. Система генерування пара з електромагнітним клапаном та датчиком температури продукту. Вентилятор має 3 швидкості з функцією реверсу. Система регулювання вологості в комбінованому режимі забезпечує точний контроль процесу готування. Управління здійснюється через сенсорну панель 7 дюймів на чорному скляному фасаді. Функція програмування дозволяє зберегти до 1000 користувальницьких програм, у пам'яті пристрою 150 готових програм. Підключення до хмарної системи MPDN Cloud через Wi-Fi та USB-порт. Функція OneTouch запускає до 9 програм одним дотиком. Чотири автоматичні програми миття, функція попереднього прогріву камери, таймер полиць для одночасного готування різних блюд, функція EasyService для одночасної термічної обробки та відпуску різних продуктів, функція збереження готових страв без зміни консистенції. Подвійне скло дверей з ізолюючим прошарком та потоком холодного повітря для охолодження. LED-підсвітлення камери та дверець забезпечує добру видимість. Автоматичне охолодження камери між циклами готування. Камера оснащена нахиленими краями дна та широкими кутами для ефективної циркуляції повітря. Електронне управління заслінкою для відводу вологи з камери.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | RM Gastro |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| USB-порт | Да |
| Wi-Fi | Да |
| Автоматичні програми миття | 4 |
| Автоматичне охолодження камери | Да |
| Датчик температури продукту | Да |
| Діапазон температур | 50-300 |
| Дизайн дна камери | Похилі краї та широкі кути |
| Ізолювальний прошарок дверцят | Да |
| Кількість вбудованих готових програм | 150 |
| Кількість дек | 5 |
| Кількість швидкостей вентилятора | 3 |
| Мoдель | MPDN 0523 X ERAM |
| Максимальна кількість програм | 1000 |
| Матеріал дверцят | Подвійне загартоване скло |
| Хмарне під'єднання MPDN Cloud | Да |
| Оброблення термічна ΔT | Да |
| Охолодження зовнішнього скла дверцят | Потоком холодного повітря |
| Підсвітка дверцят | LED |
| Підсвічування камери | LED |
| Попереднє прогрівання камери | Да |
| Відстань між напрямними | 74 |
| Регулювання вологості в комбінованому режимі | Да |
| Режими роботи | Готування на парі, запікання, комбінований режим |
| Сенсорний екран | 7 дюймів |
| Система генерування пари | Ін'єкція |
| Стан | Нове |
| Таймер полиць | Да |
| Тип | Піч конвекційно-парова |
| Формат дек | GN 2/3 |
| Функція EasyService | Да |
| Функція OneTouch | До 9 програм |
| Функція реверсу вентилятора | Да |
| Функція збереження готових страв | Да |
| Колір панелі | Чорний |
| Електромагнітний клапан | Да |
| Електронне керування заслінкою відведення вологи | Да |
Інформація для замовлення
- Ціна: 297 877 ₴