Піч конвекційно-паровий RM Gastro MPDN 0511 X EL — професійне обладнання для ресторанних та кейтерингових кухонь. Камера розраховується на п'ять протипнів стандарту GN 1/1 та EN 600x400 на універсальних спрямовуючих з кроком 74 мм. Обладнана світлодіодним освітленням та великим подвійним скляним дверцятом з теплоізолюючою прошарком, захищеним потоком охолоджуючого повітря. Електронна панель управління має 7-дюймовий сенсорний екран та гладке скляне покриття. Підтримує 1000 програмованих програм, включаючи 150 готових рецептів. Вбудовані Wi-Fi та USB забезпечують підключення до хмарного сховища MPDN Cloud. Режими роботи: приготування на парі, запікання, комбінована обробка з регулюванням вологості. Діапазон температур 50-300°C. Три швидкості вентилятора з реверсивною функцією та диференціальна температурна обробка. Функція OneTouch дозволяє запускати програми з 9 прямих іконок. Таймер полиць керує одночасним приготуванням різних страв. Датчик температури продукту, автоматичне охолодження між етапами, електронний клапан відводу вологи. Функція EasyService забезпечує одночасну теплову обробку та видачу різних продуктів. Збереження готових страв без зміни структури до подачі. Камера з похилим дном та широкими кутами для оптимальної циркуляції повітря.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | RM Gastro |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| MPDN Cloud | Да |
| USB | Да |
| Wi-Fi | Да |
| Автоматичне охолодження між програмами | Да |
| Швидкі програми OneTouch | до 9 |
| Готові програми | 150 |
| Датчик температури продукту | Да |
| Двері | Подвійна скляна із ізолювальним прошарком |
| Діапазон температур | 50-300 |
| Мoдель | MPDN 0511 X EL |
| Освітлення камери | Светодиодное |
| Охолодження зовнішнього скла | Да |
| Панель керування | Сенсорна 7 дюймів |
| Покриття панелі | Скляне гладке |
| Попереднє розігрівання | Да |
| Програмовані програми | 1000 |
| Відстань між напрямними | 74 |
| Реверсивна функція | Да |
| Регулювання вологості | Да |
| Режими роботи | Приготування на парі, запікання, комбінована функція |
| Світлодіодне освітлення у дверцятах | Да |
| Швидкості вентилятора | 3 |
| Стан | Нове |
| Таймер полиць | Да |
| Теплове оброблення | З диференціальною температурою (Δ T) |
| Тип | Піч конвекційно-парова |
| Тип посуду | GN 1/1 и EN 600x400 |
| Форма камери | З похилими краями дна та широкими кутами |
| Функція EasyService | Да |
| Функція OneTouch | Да |
| Функція пароутворення | Інжекційна |
| Функція збереження готових страв | Да |
| Колір | Чорний |
| Електромагнітний клапан | Да |
| Електронний клапан відведення вологи | Да |
Інформація для замовлення
- Ціна: 269 601 ₴




