Холодильно-морозильна камера шокова Bartscher AL5 700605 призначена для швидкого охолодження та заморозки продуктів у закладах громадського харчування. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі 18/10 хромонікелевої, відповідає вимогам HACCP. Охолодження здійснюється циркуляцією повітря з використанням холодоагенту R404a. Швидкий цикл охолодження: від +90°C до +3°C, цикл шокового заморозування: від +90°C до -18°C. Оптимальний розподіл температури по об'єму камери забезпечується термічним зондом високої точності. Продуктивність: за 90 хвилин охолоджує 16 кг продукту (+70°C до +3°C), за 240 хвилин замораживає 12 кг продукту (+70°C до -18°C). Вмістимість: 5 гастроємкостей 1/1 GN або 5 протипнів розміром 600x400 мм. Кліматичний клас 4 (ST). Потужність підключення: 1.2 кВт при напруженні 230В. Габаритні розміри: ширина 750 мм, глибина 700 мм, висота 850 мм. Вага: 98 кг. Низьке енергоспоживання. оснащена органами керування для точного контролю процесу охолодження та заморозки.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Bartscher |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Висота | 850 мм |
| Ширина | 750 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 98 |
| Місткість | 5 x 1/1 GN або 5 дек 600x400 мм л |
| Глибина | 700 мм |
| Кліматичний клас | 4 (ST) |
| Мoдель | AL5 700605 |
| Матеріал корпусу | Неіржавка сталь 18/10 хромонікелева |
| Потужність під'єднання | 1.2 |
| Напруга живлення | 230 |
| Охолодження | Циркуляція повітря |
| Продуктивність заморожування | 12 кг за 240 хвилин (+70 °C до -18 °C) |
| Продуктивність охолодження | 16 кг за 90 хвилин (+70 °C до +3 °C) |
| Відповідність стандартам | HACCP |
| Стан | Нове |
| Тип | Холодильно-морозильна камера шокова |
| Керування | З термічною зондою високої точності |
| Хладагент | R404a |
| Цикл заморожування | Від +90 °C до -18 °C (шокове) |
| Цикл охолодження | Від +90 °C до +3 °C (швидкий) |
Інформація для замовлення
- Ціна: 264 745 ₴




