Піч конвекційно-парова UNOX ChefLux 5 GN 1/1 призначена для професійних кухонь і підприємств громадського харчування. Обладнання дозволяє вибирати режими обробки продуктів: конвекція в діапазоні 30-260°C та конвекція з паром 48-260°C. Максимальна температура попередньої підготовки камери становить 260°C. Піч оснащена електричним нагріванням потужністю 7.1 кВт і працює від мережі 400 В. Живлення від трифазної електромережі забезпечує стабільну роботу обладнання. Розміри камери відповідають стандарту 5×GN 1/1, що дозволяє одночасно обробляти п'ять противнів формату GN 1/1. Керування піччю манула́льне, що забезпечує повний контроль над процесом готування. Піч оснащена візуальним індикатором часу, що залишився для обробки, для точного планування процесів. Конструкція розроблена для спрощення щоденної роботи кухонного персоналу та підвищення продуктивності. Піч компактна за розмірами, що економить місце на кухні професійного закладу. Серія ChefLux від Unox поєднує високу функціональність з інноваційними рішеннями для професійної кулінарії.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Ширина | 75 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Висота | 77.2 мм |
| Місткість | 5 GN 1/1 |
| Мoдель | ChefLux 5 GN 1/1 |
| Потужність | 7.1 |
| Призначення | Професійне кухонне обладнання |
| Напруга | 400 |
| Режими роботи | Конвекція й конвекція з парою |
| Стан | Нове |
| Температура конвекції | 30-260 |
| Температура конвекції з парою | 48-260 |
| Тип | Піч конвекційно-парова |
| Тип нагрівання | Електричний |
| Керування | Ручне |
| Функції | Візуальний індикатор часу оброблення |
Інформація для замовлення
- Ціна: 157 049 ₴




