Газова сковорода Redfox BR 90/80 G — професійне обладнання для кухні ресторану та готелю. Ванна виготовлена з нержавіючої сталі з бічними стінками та дном зі спеціального сплаву, що забезпечує рівномірне розподілення тепла. Об'єм 80 літрів, теплова потужність 22 кВт. Габарити 800×900×900 мм, вага 135,6 кг. Обладнання оснащено кришкою, що відкидується, з нержавіючої сталі з інтегрованою системою захисту від опіків та зручним тримачем. Ручний механічний механізм нахилу дозволяє легко керувати процесом готування та сливом вмісту. Профільований край ванни полегшує відведення рідини. У комплекті встановлені кран та клапан для подачі холодної води, що дозволяють швидко охолоджувати робочу поверхню за необхідності. Вбудований термостат безпеки спрацьовує при температурі 360°C, запобігаючи перегріву обладнання. Блокувальник безпеки виключає включення нагріву, якщо ванна не знаходиться у вихідному положенні, забезпечуючи захист персоналу. Сковорода придатна для смаження, приготування страв на грилі та інших технологічних операцій. Надійна конструкція гарантує якісне та рівномірне приготування в умовах інтенсивної експлуатації.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | RedFox |
| Стан | Новий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 135.6 |
| Вимикач безпеки | Да |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Категорія | Гастрономічне обладнання |
| Клапан подавання води | Да |
| Кран для води | Да |
| Кришка | Неіржавке відкидне |
| Мoдель | BR 90/80 G |
| Матеріал боків | Неіржавка сталь |
| Матеріал дна | Спеціальний сплав |
| Потужність | 22 |
| Призначення | Смаження та гриль |
| Об'єм | 80 л |
| Рівномірний розподіл тепла | Да |
| Система захисту від опіків | Да |
| Зливний край | Профільований |
| Термостат безпеки | 360 |
| Тип | Газова сковорода |
| Керування відкиданням | Ручне механічне |
Інформація для замовлення
- Ціна: 269 873 ₴




