Шокова холодильна-морозильна камера Stalgast 849073 на 7 тасок GN 1/1
242 270 ₴
- В наявності
- Код: 39112281
Шокова холодильна-морозильна камера Stalgast 849073 на 7 тасок GN 1/1В наявності
242 270 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Шокова холодильно-морозильна камера Stalgast 849073 — професійне обладнання для швидкого охолодження та заморожування страв у ресторанах, кафе та харчових підприємствах. Процес шокового охолодження дозволяє знизити температуру страв з +70°C до +3°C за 90 хвилин із подальшим автоматичним переводом у режим охолодження +2°C. Шокове заморожування відбувається від +70°C до –18°C протягом 240 хвилин і завершується автоматичним перемиканням на режим зберігання –20°C. Камера вміщує до 7 стандартних поддонів GN 1/1 або 7 поддонів розміром 400×600 мм з максимальним навантаженням 25 кг при охолодженні та 20 кг при заморожуванні. Управління здійснюється через цифрову панель управління з датчиком температури ядра продукту. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі із закругленими кутами та сливним отвором для зручності санітарної обробки. Теплоізоляція з вспінено поліуретану забезпечує високу енергоефективність. Модель призначена для інтенсивної професійної роботи з підвищеними вимогами до гігієни та надійності.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Stalgast |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автоматичне перемикання | Да |
| Місткість | 7 піддонів GN 1/1 або 7 піддонів 400×600 мм л |
| Час заморожування | 240 |
| Час охолодження | 90 |
| Датчик температури | Конусний датчик температури ядра продукту |
| Конструкція камери | Заокруглені кути, зливний отвір |
| Мoдель | 849073 |
| Максимальне завантаження під час заморожування | 20 |
| Максимальне завантаження під час охолодження | 25 |
| Матеріал ізоляції | Спінений поліуретан |
| Матеріал корпусу | Неіржавка сталь |
| Призначення | Професійне обладнання для швидкого охолодження та заморожування страв |
| Режим зберігання під час заморожування | –20°C |
| Режим зберігання під час охолодження | +2°C |
| Стан | Нове |
| Температурний діапазон заморожування | от +70°C до –18°C |
| Температурний діапазон охолодження | от +70°C до +3°C |
| Тип | Шокова холодильно-морозильна камера |
| Керування | Цифрова панель керування |
Інформація для замовлення
- Ціна: 242 270 ₴