Кошик
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Кошик

Піч конвекційно-паровая UNOX ChefTop 5xGN1/1 9.3 кВт 9000560

265 685 ₴

  • В наявності
  • Код: 40974599
Піч конвекційно-паровая UNOX ChefTop 5xGN1/1 9.3 кВт 9000560
Піч конвекційно-паровая UNOX ChefTop 5xGN1/1 9.3 кВт 9000560В наявності
265 685 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Професійна піч конвекційно-паровая UNOX ChefTop Mind. Maps one, модель 9000560, призначена для використання в ресторанах, пекарнях та інших закладах громадського харчування. Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі AISI 304 із закругленими краями для зручності прибирання та дотримання гігієни. Напруга живлення: 400 В, потужність: 9.3 кВт. Розміри: 750x773x(H)675 мм. Вмісткість: 5xGN1/1. Відстань між полицями становить 67 мм. Піч оснащена панеллю управління MASTER. Touch, яка герметична та стійка до пара. Дверцата має блокування з вуглеволокна підвищеної міцності. Освітлення камери забезпечується зовнішніми світлодіодними лампами. Технологія MIND. Maps дозволяє програмувати криві температури, вологості та повітряного потоку в камері печі на спеціальному візуальному дисплеї, плануючи процес обробки продукції поетапно по секундах. Підтримувані режими приготування: конвекційна обробка (30-260°C), змішана паровая та конвекційна обробка (35-260°C) з технологією STEAM. Maxi (30-90%), змішана конвекційна обробка з вологим повітрям (35-260°C) з технологією STEAM. Maxi (10-20%), паровая обробка (35-130°C) з технологією STEAM. Maxi (100%), обробка з використанням параметра Delta T та зонда для вимірювання внутрішньої температури продукції. комплект підключення включено в поставку.
Характеристики
Основні
ВиробникUnox
Гарантійний термін12 міс
Параметри листів і гастроємкостей
Глибина77.3 мм
Ширина75 мм
Користувальницькі характеристики
Місткість5xGN1/1 л
Висота67.5 мм
Діапазон вологості у змішаному режимі30-90
Діапазон конвекційного оброблення30-260
Діапазон парової обробки35-130
Діапазон змішаного оброблення35-260
Зонд для вимірювання температуриДа
Комплект під'єднанняУ комплекті
МoдельChefTop Mind.Maps one 9000560
Матеріал камериНеіржавка сталь AISI 304
Потужність9.3
Напруга400
ОсвітленняЗовнішні світлодіодні лампи
Панель керуванняMASTER.Touch
Відстань між полицями67
СтанНове
Технологія STEAM.MaxiДа
ТипПіч конвекційно-парова
Тип дверцятБлокування з вуглеволокна
Функція Delta TДа
Інформація для замовлення
  • Ціна: 265 685 ₴