Піч конвекційно-паровий професійна UNOX ChefTop plus, модель 7xGN1/1, артикул 9000765. Призначена для гастрономічних закладів, ресторанів та харчових виробництв. Камера печі із закругленими краями виконана з нержавіючої сталі AISI 304 для полегшення дотримання гігієни та чищення. Обладнання оснащене зовнішнім LED-освітленням камери та герметичною, стійкою до пари панеллю управління MASTER. Touch. Дверця має міцну блокування з вуглеволокна. Відстань між полицями 67 мм. Потужність 11.7 кВт, напруга живлення 400 В. Розміри: ширина 750 мм, глибина 773 мм, висота 843 мм. Підтримує кілька режимів обробки: конвекційна обробка (30-260°C), змішана парова та конвекційна обробка (35-260°C) з технологією STEAM. Maxi (30-90%), змішана конвекційна із використанням вологого повітря (35-260°C) з технологією STEAM. Maxi (10-20%), парова обробка (35°C і вище). При покупці печі прилагається монтажний комплект для підключення до існуючих комунікацій.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Глибина | 773 мм |
| Ширина | 750 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул виробника | 9000765 |
| Висота | 843 мм |
| Комплектація | Монтажний комплект для під'єднання до комунікацій |
| Мoдель | ChefTop plus 7xGN1/1 |
| Матеріал камери | Неіржавка сталь AISI 304 |
| Потужність | 11.7 |
| Напруга живлення | 400 |
| Освітлення | LED зовнішнє |
| Панель керування | MASTER.Touch герметична |
| Відстань між полицями | 67 |
| Режими оброблення конвекція | 30-260 |
| Режими оброблення парова | от 35 |
| Режими оброблення парова конвекція | 35-260 |
| Режими оброблення змішана конвекція | 35-260 |
| Стан | Нове |
| Технологія STEAM.Maxi вологе повітря | 10-20 |
| Технологія STEAM.Maxi парова конвекція | 30-90 |
| Тип | Піч конвекційно-парова |
| Тип блокування дверцят | Міцне блокування з вуглеволокном |
Інформація для замовлення
- Ціна: 473 807 ₴




