Багатофункціональний кухонний робот Stalgast R 402 712403 — це професійне обладнання для ресторанів, гастрономічних закладів і їдалень. Пристрій об'єднує два прилади в одному: кутер-вовк (кухонний комбайн) і шатковниця, змонтовані на одному блоці двигуна, що економить місце на кухні. Корпус виконаний з нержавіючої сталі, що забезпечує довготривалість і надійність при інтенсивному використанні. Гладкий ніж з двома гострими лезами у стандартній комплектації дозволяє виконувати грубу і тонку нарізку, готувати соуси та емульсії. Пристрій оснащений асинхронним трифазним промисловим двигуном з високою зносостійкістю для напруги 230В/50/1. Широкий прямокутний вхідний люк розміром 158x64 мм призначений для обробки великих овочів: капусти, селери, салату, помідорів. Другий циліндричний люк діаметром 58 мм використовується для довгих і делікатних продуктів. До комплекту входить повний набір з 28 дисків з нержавіючої сталі для нарізки ломтиками, хвилястими ломтиками, соломкою, кубиками та фрі з високою точністю. Механізм імпульсного управління забезпечує більшу точність нарізки. Автоматичне включення важільного механізму підвищує зручність роботи і швидкість виконання операцій. Лезва виготовлені з нержавіючої сталі, контейнер кутера повністю з нержавійки, контейнер шатковниці з нержавіючої сталі, кришка шатковниці виконана з міцного полімерного композиту. Додатково доступні опції: набір для пюрування, набір для віджиму цитрусів, ножі з зубами для подрібнення та замішування тіста, ножі із зазубринами для січки зелені та приправ. Металева основа двигуна забезпечує підвищену міцність і стабільність під час роботи.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Stalgast |
| Стан | Новий |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Тип | Ніж |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул виробника | 712403 |
| У комплекті | Гладкий ніж із двома гострими лезами, знімна накладка |
| Вхідний отвір 1 (площа) | 104 см2 |
| Вхідний отвір 1 (розмір) | 158 х 64 |
| Вхідний отвір 1 (форма) | Прямокутне |
| Вхідний отвір 2 (діаметр) | 58 |
| Вхідний отвір 2 (форма) | Циліндрична |
| Кількість дисків | 28 |
| Мoдель | R 402 |
| Матеріал контейнера кутера | Неіржавка сталь |
| Матеріал контейнера шатківниці | Неіржавка сталь |
| Матеріал кришки шатківниці | Полімерний композит |
| Материал лезвий | Неіржавка сталь |
| Матеріал основи | Метал |
| Призначення | Ресторани, гастрономічні точки, столові, професійні кухні |
| Напруга | 230 |
| Опціональні аксесуари | Набір для пюрування, набір для віджимання цитрусів, ножі з зубами, ножі із зазубринами |
| Тип двигуна | Асинхронний промисловий |
| Типи нарізування | Скибочки, хвилясті скибочки, соломка, злапки, кубики, фрі |
| Керування | Імпульсне з важільним механізмом автоматичного увімкнення |
| Фазність | Однофазний |
| Функції | Кутер-вовк і шатківниця в одному пристрої |
| Частота | 50 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 169 729 ₴



