Картоплячиця OZP15N від Spomasz — професійне обладнання для харчоблоків ресторанів та готелів. Виконана з нержавіючої сталі. Призначена для чищення коренеплодів: картоплі, моркви, буряків, однак переважно використовується для картоплі. оснащена двома камерами: перша служить для попередньої промивки, друга — для чищення. Барабан очищувача та обертовий нижній диск покриті спеціальною абразивною оболонкою, яка забезпечує якісне чищення картоплі. Одноразова завантаження овочів становить приблизно 8-10 кг. Машина підключається до водопроводу, так як процес чищення відбувається з використанням проточної води. Завдяки цьому картопля попередньо промивається, а розмельчена й пропитана водою шкірка легко стікає в каналізацію. Після машинного чищення картопля потребує додаткового видалення очок і ретельної промивки. Для підвищення ефективності рекомендується сортувати картоплю за розмірами — овочі однакового розміру очищуватимуться за один і той же час без втрат ваги. При слабій системі стоку каналізації рекомендується використовувати сепаратор шкірки SO25/35. Зношені абразивні елементи легко замінюються. Марка: Spomasz модель: OZP15N.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Nako |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Друга камера | Очищення овочів |
| Одиниця вимірювання завантаження | кг |
| Кількість камер | 2 |
| Мoдель | OZP15N |
| Максимальне завантаження | 8-10 |
| Призначення | Очищення коренеплодів (картопля, морква, буряк) |
| Особливість процесу | Очищення з використанням проточної води |
| Перша камера | Попереднє промивання |
| Покриття барабана | Абразивне |
| Покриття нижнього диска | Абразивне |
| Перевага конструкції | Легка заміна зношених абразивних елементів |
| Рекомендований аксесуар | Сепаратор шкірки SO25/35 для слабкої каналізації |
| Стан | Нове |
| Тип | Картоплечистка |
| Вимога під'єднання | Під'єднання до водопроводу та каналізації |
Інформація для замовлення
- Ціна: 227 215 ₴



