Піч конвекційно-паровий газовий RM Gastro O 2011 IG 20×GN1/1 з розпилювачем
1 557 043 ₴
- В наявності
- Код: 63088693
Піч конвекційно-паровий газовий RM Gastro O 2011 IG 20×GN1/1 з розпилювачемВ наявності
1 557 043 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Професійна газова конвекційно-паровая піч RM Gastro O 2011 IG призначена для приготування в ресторанах, кафе та інших харчових підприємствах. Вміст: 20 протвенів GN1/1. оснащена системою автоматичного миття та функцією розпилювання для підтримання вологості при приготуванні. Техніки готування: гарячий воздух (30-300°C), комбі-функція гарячий воздух/пар (30-300°C), паровое готування (30-130°C), біo-готування (30-98°C), регенерація, нічне печення, низькотемпературне печення. Автоматичний передпередогрів та автоматичне охолодження. Основне обладнання: автоматичне миття, система ASGS (Advanced Steam Generation система) для швидкого генерування насиченої пари, система AHC (Active Humidity Control) для автоматичної регулювання вологості, система ACM для автоматичного управління ємністю. Подвійне скло у дверях мінімізує втрати тепла та забезпечує безпеку. Двосторонні обертання вентилятора забезпечують рівномірний ефект печення. 7 швидкостей вентилятора для точного контролю циркуляції повітря. Функція Fan Stop - миттєва зупинка вентилятора при відкритті дверей, мінімізує втрати тепла та підвищує безпеку. Тактування вентилятора з 3 кроками для ще більшої рівномірності. Рекуператор для ефективного використання енергії. У комплекті кулінарна книга з програмами та покроковими інструкціями (99 програм/9 кроків). Режими: мануальне зволоження, автоматичний запуск.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | RM Gastro |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автоматичний передпозагрів | Да |
| Автоматичне охолодження | Да |
| Місткість | 20 л |
| Обертання вентилятора | Двосторонні оберти |
| Дверне скло | Подвійне |
| Кулінарна книга | 99 програм/9 кроків |
| Мoдель | O 2011 IG |
| Максимальна температура біоготовки | 98 |
| Максимальна температура гарячого повітря | 300 |
| Максимальна температура комбі-режиму | 300 |
| Максимальна температура парової готування | 130 |
| Мінімальна температура біоготовки | 30 |
| Мінімальна температура гарячого повітря | 30 |
| Мінімальна температура комбі-режиму | 30 |
| Мінімальна температура парової готування | 30 |
| Розмір дека | N1/1 |
| Рекуператор | Да |
| Система ACM | Система автоматичного керування місткістю |
| Система AHC | Active Humidity Control |
| Система ASGS | Advanced Steam Generation System |
| Швидкості вентилятора | 7 |
| Стан | Нове |
| Тактування вентилятора | 3 шага |
| Техніки готування | Гаряче повітря, комбі-функція, парове приготування, біоготовка, регенерація, нічне печиво, низькотемпературне печиво |
| Тип | Піч конвекційно-парова газова |
| Функція Fan Stop | Да |
| Функція автоматичного миття | Да |
| Функція мануального зволоження | Да |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 557 043 ₴